|| معجنــــــــــــــــنــات ||

ميعـاد · 03-05-12, 01:55 am

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:rgb(160, 82, 45);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]*مقـاديـر العـجـين
.......................................
كاس ماء
كاس حليب سايل
فنجال سكر
ذره ملح
نصف ملعقه ص باكنج باودر
بيــالــه زيــت
ملعقه ك خميـــره
طحيــــــــن

الطريقــه
.................................
توضع المقــادير تدريجيــاََ الســايله.. الجـــافه

مقـادير الصلصــه
...................................
طماطم وبصل يقطع صغـار ويكشن ثم يضـاف اليه(بهـارات.ملح.معجون طماطم).

* حشــوه بطــاطس
.................................................. ....
بطـاطس يقلى ويهــرس +بهـارات+ملح+كمون+ فلفل اسود+بازليــا

تفرد العجــين ثم توضع الصلصــه ثم الحشــوه وتـلف ..رول.. تدهن (بيض+ اوحليب)

البيتـــزاء
......................
تفرد العجيــن ..تدهن بـالصلصـــه.. الجبـن مبشــور..فلفل رومي قطع صغـار.. زيتــون..

الفــلافـــل
......................
تفرد العجيــن .. تضعين حبـه الفلافل.. تسكرين العجيــن عليهـــا

وبــالهنــا والعــافيه ...

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]