|مندي من مطبخ احلام الداعيه:)

[احلام الداعية]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:tomato;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]السلام عليكم حبآآيب ..

صبآحكم/مسآؤكم سعد ..



اطلعت على عدة طرق للمندي في النت ..

وفي الاخير سويته بتأليفي

ووآو ماني مصدقه رغم انه المره الاولى في حيآتي اسوي مندي بس طلع لـــــــــذيذ ..

خصوصآ أكلنآه بعد صيآآم ههه

المهم أبدأ معكم ..

المقآدير :

(2)كوب أرز بسمتي ابيض..

دجآجه ..

حبة طمآطم كبيره او 3حبآت صغيره ..

بصله

فلفل رومي (حبه صغيره)

جزره صغيره

ليمون

وبهآرات ..

الطريقه :

1|تنقعي الارز في مآء دافئ




2|تغسلي الدجآج وتنظفيه جيدآ بالخل والملح ..وتشرحينه .. هكذآ:



3|تقطعي البصل صغير جدآ ..والفلفل كذلك مربعآت صغيره ..وتبشري الجزر ..



4|تضعي عليهآ البهآرات ..ملح ..وبهآرات مخلطه جاهزه ..



5|تأخذي نصف الخلطه وتضعي عليهآ حبتين ليمون .. وتتبلي بهآ الدآج وتحاولي ان تدخل الخلطه في الشرائح التي قطعتيهآ .. ثم تتركيهآ لمدة ربع او ثلث ساعه ..



6|بقية الخلطه ضعيها على النار مع قليل من الزيت حتى تشقر



7|تقطعي الطماطم مكعبآت في اثنآء ذلك..



8|بعد ان تشقر الخلطه تضعي عليهآ الطماطم ..وتتركيهآ حتى تتسبك قليلا ..



9|تضعي الارز وتقلبيه جيدآ ..



10|تضعي الارز في صينيه متوسطه وتضعي عليه المآء وتضيفي الملح ..والافضل يكون الماء مغلي ..

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[احلام الداعية]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:tomato;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

11|تغلفي الصينيه بالقصدير جيدآ



12|أحدثي في القصدير 5 او6 فتحآت



13|ضعي الدجآج على القصدير ثم غلفيه بالقصير مرة اخرى ..



14|ادخليهآ الى الفرن ..واتركيهآ لمدة سآعه ..ثم اكشفي على الدجآج ليحمر..



وهذه صورة الارز بعد مآآستوى ..



قلبيه جيدآ ..ثم ضعيه في صينة للتقديم ..

وقدميه مع السلطه







وصحتين وعآآآفيه ..

بصرااحه لذيذ جدآ أنصحكم بالتجررربه

كانت معكم احلام الداعيه هه..

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[احلام الداعية]

[عادل الحبيتر]

ما شاء الله
طبخ متعوب عليه
شكله يشهي .. والغداء قرب ..

يسلم يمينك
ويعطيك العافيه

[كروومه]

مشااالله شكله لذيذ ويشهي يم يم اشتهيته

احلام الداعيه تسلم الايدي على الطبخة الشهيه

ومنووره المطبخ يالغلا


تقيييم +تثبيت

[>ريانه<]

تسلم الايادي احلام

[احلام الداعية]

حيآكم الله ..

شكرآ لكِ مشرفتنا الغاليه على التقييم والتثبيت ..

تقييمي الحقيقي هو وجودكِ بمتصفحي ..

اسعدكم البآري

[مصقوعه بقدر]

ماشاء الله وصفه شهيه

يعطيك العافيه ..

[مايا]

كد سويته نكهته رهييييبة

يعطيك العافية
تسلم ايديك

[شوكولاته بنات]

شكله روووعه يسلمووو

[جُـودي]

شكله يشههههههي
تسسلم يمينك آحلآم
لآعدمنـآ جديدك

[pepsi]

[ابوغرام]

ماشاء الله

تسلم الايادي

الله يعطيك العافيه

[دلة بيبسي]

قد جربته مرره لذيذ بس كنت اضيف على الدجاج بعد مايستوي قطعة فحم على اشوية زيت بفنجال واغطيه بسرعه علشان يتشرب الرائحه لمدة ثلاث دقائق ومن ثم اقدمه

يعطيك العافيه تسلمين

[جُـودي]

يضــآف للفهرس





http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=281918