لعشاق الشوكولاته

ابو شكري · 24-09-07, 12:02 am

[align=center]لعشاق الشوكولاته

هٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍغٍـٍـٍـٍـٍـٍلاٍ وٍاٍللهٍ

صٍـٍبٍـٍاٍحٍـٍـٍ \ٍ\ٍ مٍـٍسٍـٍاٍءٍ اٍلذٍوٍوٍقٍـٍـٍ

كيف الحال إن شاء الله بخير

▪

♥ لـ ع ــشـآق آلشـوـوكـــوـولآتـه ♥

▪يمـ يمـ

مافيه آحلى من تحضير الشوكولاته
واليومـ
أحضرت
طريقه تحضيرهــا
وتغليفها كهدية

▪

في البداية

يجب عليك إحضار

بعض الأشياء الرئيسية

التي نحتاجها لصنع التوفي

قدر ثقيل من النوع الجيد - صينية ترمومتر للحلويات

فرشاة - ملعقة كبيرة – صحن

ونحتاج أيضاً إلى

1كوب سكر , 1كوب زبدهـ ( أصبعين )

1كوب من حبات الشوكولاته

4\1 ربع كوب جوز مكسر قطع صغيرهـ

نضع السكر والزبدهـ في القدر

على نار منخفضة جداً

7
7
7

طبعا

مع التحريك بين الثانية والأخرى

يـجب أن تصل

درجة الحرارة إلى 300 ف

بفرشاة مبللة قليلا بالماء

يتمـ مسح الأطراف كي تمسح

حبات السكر العالقة

بعد أن يصل إلى اللون المطلوب

والحرارة المطلوبةحوالي300 فهرنهايت

نسكبها في الصينية

بعد مضي خمس دقائق

من وضعه في الصينية

نضيف إليه حبات الشوكولاته أو الشوكولاته المبشورهـ

لكن انتباهه

لانه بعد خمس دقائق راح يأخذ الوضعية الجامدة

طبعا
هي بدأت بالذوبان نمسح عليها قبل أن

تتجمد ونوزعها على سطح التوفي

▪▪

ثم نضع الجوز المكسر

يترك ليبرد بعدها بشكل كامل

ثم نضرب الصينية

مع سطح المطبخ بشكل طفيف

لتخرج الشوكولاته من الصينية

▪▪

ثم نقوم بتكسيره إلى قطع كبيره

♥ آلآن مـرـرٍحـلة آلتــ غ ــليـف ♥

▪▪

نأخذ علبة لها غطاء

ونضع بداخلها من ورق الزينة

ونضع داخلها قطع الشوكولاته

احضري أي لصاق تحبينه

أو شيء تريدين كتابة أسمك عليه

ولصقها على غطاء العلبة

أو تستطيعين تغليفها

بهذا الشكل الناعمـ والبسيطـ

والذي يعطي رونقاً جميلاً

وبالعافيه

▪

دٍمٍـٍتٍـٍمٍـٍـٍ بٍـٍكٍـٍل وٍدٍ وٍاٍحٍـٍتٍـٍرٍاٍمٍـٍـٍ وٍتٍـٍقٍـٍدٍيٍـٍرٍ

اتمنى ان تنال بعض اعجابكم
وبانتظار ردودكم
للأمانة منقول جزا الله الكاتب خير

[/align]

الحنتريش · 24-09-07, 02:50 am

يعطيك العافيه ابو شكشك

فينوس · 08-10-07, 09:38 pm

مشكوووووووووووووورة حبيبتي

Queen of buraydh · 09-10-07, 03:07 am

طريقه حلوه بس صعبه واحس فيها سعرات حراريه كبيره

تشكرااااات

^ عصفورة بريدهـ ^ · 20-10-07, 04:10 am

يعطيكـ العااافيهـ

ابو شكري · 22-10-07, 05:01 pm

كل الشكر على المرور

اسعدني مروركم وافرحني ردودكم

العبرى · 24-10-07, 02:22 am

فكرة حلوه وطريقه سهله

يعطيك العافيه..

تحيتي,,,

*بدايعيه* · 25-10-07, 07:35 am

wo0o0o0o0ow

<< ياشين اللى جوعـآآآآآآآآآآنــ ومحـــتـآآآآر شو يــأكـــــل

يتعذذذذب

وصفهـ رهيبـــــــــهـ

<< مـ ج ــنووووونه شوكــــولاتهـ

بوقف عند التغلييييييييف ما راح اكمل

لانه ما يحتاج بأكلهــ كلهــــــــ << صــ ح ـــتيــن

ثـــانـــكــــــ XXX

يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)