ورطة عضو في مطبخ بريده " عاشق الخير ..

[’ ŚĀM]

اهلا وسهلا فيكم في موضوعنا



(ورطة عضو)



فكرة الموضوع : إخترنا عضو (الشباب فققققط) وطلبنا منه يسوي لنا طبخه كذا على ذوقه ، وطبعاً بالصوووور ..
راح نختار كل يومين عضو ، يعني الكل يتولم مايدري متى يجيه الدور
---------

راح نختم سلسلة الطباخين / مع الشيّف



عاشق الخير

ورطة عضو في مطبخ بريده( عادل الحبيتر)
ورطة عضو في مطبخ بريده(TO BE)
ورطة عضو في مطبخ بريده(MODREN)
ورطة عضو في مطبخ بريده (بندر الحمر)
ورطة عضو في مطبخ بريده (عبود زمان)

ورطة عضو في مطبخ بريده (كفاني عذاب)

* ياليت محدش يرد إلا بعد ماينزل عاشق طبخته عشان مانوصل الصفحه 2 وهو ماجاء

[عاشق الخير]

بسم الله الرحمن الرحيم ...

عاشق الخير من داخل المطبخ بعد تدبيسه بهذه الورطه المحترمه يرسل اليكم تحياته العطره ...

ويرحب بكم في مطبخه المتواضع ..

مدخل
عندما تتحول الورطة الى ابداع ....
تتحسف المنظمات على توريطهن ...

مخرج
قل خيرا او تلايس ...

[عاشق الخير]

* طبخة الماكرونة ..

على بركة الله .. نبدأ ..
لا أحد يقول اطبخ رز .. لو تعطونن مليون ما طبخت رز عقب استهتار البنات بالمتورطين السابقين ..
صح غن الماكرونة ما فيها فرق عن الرز .. بس اهم شيء رز مااافيش ..

طبعا ....

لن يكون هنا تعليق وشرح

فالمسألة وبالصور واضح ..

والصور تحكي دائما وتغني عن الكلام ..

((1))

((2))

((3))

((4))

((5))

((6))

((7))

((8))

((9))

((10))

((11))

سفره دائمة وبالهناء والعافية ..

[eivl girl]

[align=center]بنتظار الشيف عاشق الخير<<والي اشك انو بيخرب على طبخينا كلهم^_^
والف الف شكر للي سبقوه
بنتظارك ياشيف عاشق[/align]

[عاشق الخير]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة eivl girl     [align=center]بنتظار الشيف عاشق الخير<<والي اشك انو بيخرب على طبخينا كلهم^_^[/align][align=center] والف الف شكر للي سبقوه بنتظارك ياشيف عاشق[/align]

تم انزال الطبخات ...
والتخريب على المتورطين السابقين ..
وبإنتظار نقدكم ... البناء من غير تحيز للجنس اللطيف ..

[كفاني عذاب]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الخير     والتخريب على المتورطين السابقين ..

لا ياشيخ
أجل احنا نخرب

[عاشق الخير]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كفاني عذاب     لا ياشيخ أجل احنا نخرب [/center]

لا مو انتو اللي تخربوا ...
انا اللي اخرب ... خخخخخخخخ مدري وش تقول بس حبيت اشارك ..

[عاشق الخير]

المقادير /
* بسكويت الاوريو .
* شعيرية أحمد .
* جالكسي .
*حليب .
*حليب نستله محلى .

كما في الصوره

اولا /
نقوم بتكسير الجلكسي بصحن ونضع الصحن داخل قدر مملوء بالماء لتذويب قطع الجالكسي ..
كما في الصوره ..

عندما يذوب الجالكسي نهائياً ..
نخرجه ونحضر اكواب بلاستيكيه صغيره ..
ونبدا بتفريغ الجالكسي داخل الاكواب بمقداره ملعقه ضغيره لكل كوب ..
كما في الصوره

بعد وضع الجالكسي نقوم بضرب الكأس براحه اليد حتى تتوزع وتنتشر الشوكلاته داخل الكأس بالتساوي ..
كما في الصوره

عن اكتمال الكمية نقوم بإدخالها بالفريز حتى تجمد قليلا ...

في هذه الاثناء نقوم بإعداد الطبقة الثانية فنقوم بفتح بسكويت الاوريو ووضعه في الخلاط حتى ينطحن جيدا ..
كما في الصوره

بعد ذلك نحضر الأوريو المطحون ونضيف له كميه قليله من الحليب ..
كما في الصوره

بعد ذلك شمر عن ساعديك وابدا بالعجن و الخلط حتى تتماسك الخلطه ..
كما في الصوره

بعد ذلك نقوم بإعداد دوائر صغيره من هذا الخليط ..
كما في الصوره ..

بعد ذلك نخرج الأكواب من الثلاجة بعد ان تجمد الجالكسي فيها ...
ثم نقوم بوضع قطعه في الكوب ..
كما في الصوره ..

بعد ذلك نقوم بمساواة الطبقة الثانيه وتوزيعها داخل الكوب ...
كما في الصوره ..

وهكذا نعمل في جميع الأكواب المتبقية ..
ثم نرجعه للفريز مره اخرى ..

بعد ذلك نقوم بتجهيز الطبقة الثالثة ..
نحضر شعيريه احمد ونقوم بتكسيرها لقطع صغيره جدا ..

ثم نضعها على النار قليلا حتى يتغير لونها ..

بعد ان يتغير لونها نضعها في اناء ونضيف اليها حليب النستله المحلى ..
كما في الصوره

ثم نقوم بخلطها و تقليبها حتى تتماسك جيدا .

بعد ذلك نقوم بأخذ قطع صغيره من الشعيريه ووضعها داخل الكوب وتسويتها بالاصبع حتى تنتشر داخل الكوب ..

الشكل النهائي ونقوم بعد ذلك بإدخالها داخل الفريز حتى يحين موعد تقديمها ..

عن الحاجه لها يتم اخراجها من الثلاجة ونقوم بتكسير الاكواب ..
كما في الصوره

نضعها بعد ذلك في صحن التقديم ..

وبالهناء والعافية

وتقديرا لجهود الاختين سام وايفيل ...
فقد تم تخصيص صحن خاااص بهما تعبيرا عن الشكر لهما ...

كل وحده لها حبه والزياااده تعطونها اللي تبوون ..

الشكل النهائي قبل التقديم ..... وقبل الأكل ..

وهكذا نكون قد وصلنا لنهاية حلقتنا لهذا اليوم ..
وتمنياتنا لكم بدوام الصحه والعافية ..

لكن

بقي لدينا بعض الزياده في المقادير ....
وهذه الزياده لو كانت بيد امراه لكان مصيرها سلة المهملات او التخزين في الفريز ...

بس مع عاشق مافيش مستحيل ...

نجمع الباقي من النستله و خلطه الاوريو و خلطه الشعيريه في صحن واحد ونقوم بعجنها ..

بعد ذلك نقوم بتدويرها لدوائر صغيره ..

ثم نحضر الباقي من الاوريو المطحون ونضع القطعه الدائريه في ونقوم برشها بالأوريو المطحون ...

ثم نحضر المبخره ونضع فيها قصديره ونقوم بوضع الدائره فيه بعد رشها بالاوريو المطحون ..

ليصبح شكلها النهائي كـــ معمول البخور ..

وهنا نقوم بتجربة المعمول قبل توزيعه على الحضور

هذا العمل برعاية .. منتديات بريده com

لنقد الشيف او التوجيه يرجى ارسال رسالة للكاتب ..

كل الشكر للأختين

سام و ايفل

على موضوعهما المميز ... وعقبال ما نشوف ورطات جديده .. خاصه بالكليجا ومشتقاتها

[جبل السكر]

واعلانات وحركات ابو الخير
نافست غُرم ياشيخ
عقبال مانشوفكم بمكانو في زد رصيدك2

الشكل النهائي حلو
بس خساره مااقدر اجربو لأن مقاديرها
حليب ونستله وجالكسي

ربي يعطيك العافيه جهد متعوب عليه


ملاحظه ليه تختارو اعضاء جربناهم في المطبخ


تحيتي

[عاشق الخير]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد مديني     واعلانات وحركات ابو الخير نافست غُرم ياشيخ عقبال مانشوفكم بمكانو في زد رصيدك2 الشكل النهائي حلو بس خساره مااقدر اجربو لأن مقاديرها حليب ونستله وجالكسي ربي يعطيك العافيه جهد متعوب عليه ملاحظه ليه تختارو اعضاء جربناهم في المطبخ تحيتي

ايووه انافسه وانافس ابووه يا شيخه ...
وبعدين من قال اني بروح للبرنامج هذا خخخخخخخ كم واحد من معارفي يرشحني روح هناك ..

اذا الشكل الاول ما عجبك ... شوفي الماكرونه ممكن تتسلي فيها شووي ... والبيركه كماااااااااان ..


شكرا لحضورك بنت المدينة

[جبل السكر]

اقتباس: ايووه انافسه وانافس ابووه يا شيخه ...

يعجبني الواثق من نفسو

اقتباس: وبعدين من قال اني بروح للبرنامج هذا خخخخخخخ كم واحد من معارفي يرشحني روح هناك ..

يلا روح ومتل ماشرفت زوجتك هنا
شرف معارفك كلهم هناك خخخ
ولو كان فيه متسابق تونسي معاكم ان شاءالله ماتفوز

اقتباس: اذا الشكل الاول ما عجبك ... شوفي الماكرونه ممكن تتسلي فيها شووي ... والبيركه كماااااااااان ..

لا المكرونه دي شغلتي اتفنن فيها متل مابدي
اعشقها بشكل جنوني بأي شكل كانت
انا قولت اجرب حلاك بما اني مااكل حلى
بس خوساره طلع مقاديره مش ولابد
رغم شكلو المغري والحبشتكاتي






تحيتي

[عاشق الخير]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورد مديني     يعجبني الواثق من نفسو يلا روح ومتل ماشرفت زوجتك هنا شرف معارفك كلهم هناك خخخ ولو كان فيه متسابق تونسي معاكم ان شاءالله ماتفوز لا المكرونه دي شغلتي اتفنن فيها متل مابدي اعشقها بشكل جنوني بأي شكل كانت انا قولت اجرب حلاك بما اني مااكل حلى بس خوساره طلع مقاديره مش ولابد رغم شكلو المغري والحبشتكاتي تحيتي

لا لا محبش الأضواء والشهره خخخخخخخ تخيل انهم بينتضروه يوافق ..
الماكرونه شكلها حبشتكاتي بس خساره ما فيش امكانية تذوقوها ..
حياك مره ثانيه ..

[’ ŚĀM]

لا اله الا الله
عاشق وش هالتوريطه ياراااقل

الله لايضرك < ضاع وجهها ماتعرف تسوي بيض

ششششكراً لقبولك الدعوه توريطه توب




انعم الله عليك على الحبه

[عاشق الخير]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ’ ŚĀm     لا اله الا الله عاشق وش هالتوريطه ياراااقل الله لايضرك < ضاع وجهها ماتعرف تسوي بيض ششششكراً لقبولك الدعوه توريطه توب انعم الله عليك على الحبه

شفتي كيف ...
ترى الرجال من تالي متغييرين صاايرين حبووبين ما يخالفون يدخلون للمطبخ ويطبخون >>بس مستحيل يسبعوون خخخ

شكرا لتوريطك ..

[لِـيم’]

يااااااااااااربيه ما اتحمل وانا اشوف هالجنان
سبحان من حط بقلبي حبن له

ماشاء الله



اهم شيء القميص بس وراكم للحين مشتيين

ياسلام يالشيف
لا تهك علينا أم جنان توصيك خلف الكواليس
وانت بس تمطرس لنا

>-- بتنهاش