ورطة عضو في مطبخ بريده "كفاني عذاب

eivl girl · 07-03-10, 12:59 am

اهلا وسهلا فيكم في موضوعنا

(ورطة عضو)

فكرة الموضوع : إخترنا عضو (الشباب فققققط) وطلبنا منه يسوي لنا طبخه كذا على ذوقه ، وطبعاً بالصوووور ..

راح نختار كل يومين عضو ، يعني الكل يتولم مايدري متى يجيه الدور

---------
متورطنا اليوم/

كفاني عذاب

ورطة عضو في مطبخ بريده( عادل الحبيتر)
ورطة عضو في مطبخ بريده(TO BE)
ورطة عضو في مطبخ بريده(MODREN)
ورطة عضو في مطبخ بريده (بندر الحمر)
ورطة عضو في مطبخ بريده (عبود زمان)

ننتظر متورطنا وياهلا فيكم

’ ŚĀM · 07-03-10, 01:02 am

الله يشغلك ياكفكف إلا وإلا ينزل موضوعك بالليل وانا وراي كلاس رياضه بكرا من الصبح :s

شكراًعلى قبول الدعوه وعلى الطبخه الجميله مقدماً

بدرالوابلي · 07-03-10, 01:02 am

بالأنتظار ؟....يبي يورطه !

كفاني عذاب · 07-03-10, 01:13 am

الله يهديك يا إيفل كان ماخليتيها في وقت النوم

كفاني عذاب · 07-03-10, 01:21 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
يسعدلي مساء كل قارئ الموضوع مساء
و
يسعدلي صباح كل قارئ صباح

اولاً أشكر الأخ إيفل قير على هذا الموضوع الرآئع
طبعاً مهب غريبه عليها
دائماً وأبداً تتميز بــ كل ماهو جديد على ساحة المنتدى

ولا تهون الأخ الخاله سام

شكراً من القلب الى القلب

كفاني عذاب · 07-03-10, 02:02 am

الصدق رحت للمزرعه وقلت خلين اطبخ للعمال
أخاف اطبخ للشله همن يرحون يدورون مطعم
العمال لو اطبخ لهم رز على شكل كريش ياكلونه << يخافون مني خخخخ
ومع ذالك قلت أخلي العامل يصورني
تعرفون الطباخ كل ايدينه دهن وماء

بسم الله نبدأ

طبعاً مافيه غير الرز الله لايقطعه علينا
بس انتبهوا لاتنحتونن الله يحفظكم

المكونات
دجاج .. بهراة باكستانيه .. زبده ...بصل ... طماطم .. ليمون أسود ... حبحر .. زبيب ... خضار ...

اولاً نضع البصل والزبده والطماطم حتي نبتدأ بالكشنه

ثم نغسل الدجاج
ونضعه في الكاتكم

ثم نضع البهارات فوق الدجاج

ثم نبدأ بتحريك الكاتم فوق تحت حتي يختلط الحابل مع النابل < سر المهنه

ثم نضع الماء بالكاتم

ثم اسكر الكاتم

ثم نضع القرع والكوسه والبطاطس في صفريه اخرى
ونضع ماء بارد
ونشب على النار

بعد ذالك نشب على الشاهي

همن نبدأ بغسل الرز

بعد ذالك نفك الكاتم بعد وضعه في النار ربع ساعه

أنظر الى الماء .... هل هو مقاسه مع الرز مطابق أم لا ؟
ثم نطلع الدجاج ونضعه في الفرن

بعد ذالك
تأتي الى الكاتم ونشوف هل الماء زائد أو ناقص بعد وضعه مع الرز ؟

نضع فوق الرز الحبحر < أهم شيء.. والليمون الأسود والزبيب

ثم نرجع للصفريه بتاع الخضره
نشوف هل ظبطت او لا ؟

وكمان نرجع للدجاج هل انحرقن مثل كل عاده او لا ؟

بعد مانضع الرز فوق الكاتم نحسب له 13 دقيقه

ثمن نخلص من الطبخه اللي تقل طابخين بعير

هنا أنتهى من الطبخه

بسم الله تفضلو

بعدها نرجع للشاهي وأشرب لي كم أبياله مع المنتدى ندردش

انتهى

,
,
,
,

شكري وتقديري على القائمين في الموضوع من الأخت إيفل قير والأخت الخاله سام

[/align]

كفاني عذاب · 07-03-10, 02:06 am

آتمنى ان تنال الطبخه أعجابكم
وكمان اتمنى ماأحد يتطنز بي << متعود

شكراً من القلب الى القلب
والله يعافيكم كل أبوكم

سلآم

To Be · 07-03-10, 02:07 am

هلا وغلا

وش الطبخ والفلات

خضار وو حركات

الله يعطيك العافية يا شيف كفاني

اقتباس:


	بعد ذالك نشب على الشاهي

بس ما كملت طريقة طبخ الشاي

ووش علاقته بطبخة الرز

تحياتي

عاشق الخير · 07-03-10, 02:08 am

خذ بسرعه البس ثووبك فشلتنا ...

خخخخخخخخ

كبسه طيبه ورووعه .. الله يعين الهنوود على ما بلاهم ...

كفاني عذاب · 07-03-10, 02:09 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة to be


	jjjjjjjjjjjjjjj

وشبك ياتوبي ؟؟

ادري انك انهبلت يوم شفت طبخي
لكن والله ماأعودك

كفاني عذاب · 07-03-10, 02:11 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الخير


	خذ بسرعه البس ثووبك فشلتنا ... خخخخخخخخ كبسه طيبه ورووعه .. الله يعين الهنوود على ما بلاهم ...

الله يكره جومار والله يااهو فشلنا
والله ياهو مايستحي
ايه ياقلبي عاشق تكفى عطه ثوب فشلنا

وش اللي بلاهم ياعاشق ؟خخخ

الله يعافيك

,
,
,
,

شكري وتقديري لك

To Be · 07-03-10, 02:12 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كفاني عذاب


	وشبك ياتوبي ؟؟ ادري انك انهبلت يوم شفت طبخي لكن والله ماأعودك

توبي

اقاله يعرف يحجز اول رد

كفاني عذاب · 07-03-10, 02:14 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة To Be


	توبي اقاله يعرف يحجز اول رد

أجل تبين تحجر
والله أن كان لي علم أدري أنك تبي تستهتر بي

Modern · 07-03-10, 02:19 am

حركات كفاني طبخك
تحمير بالفرن وكوسه وقرعه
اهم شي شغلك بالمجلى بصراحه فنتكه

ماقصرت عواااااافي

To Be · 07-03-10, 02:20 am

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشق الخير


	خذ بسرعه البس ثووبك فشلتنا ... خخخخخخخخ كبسه طيبه ورووعه .. الله يعين الهنوود على ما بلاهم ...