طــــــــبـــــق وأكثر من طريــــــــقة...

[الحبيبـــة]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عادل الحبيتر     فكره حلوووه لي رجعه بأذن الله

مانستغني عن خبراتك .........
والله يحلي أيامك بالطاعة .....
ننتظر على احر من الجمـــــــــر...

[الحبيبـــة]

طريقة سريعة لمحبي الجريش....

نفس طريقتك المعتادة بس بالكاتم يستغرق ساعتين عن أربع ساعات

يكون أحسن من القدر العادي ويصير لين جدا

صراااااحة الكاتم سرعة ولذة وللظروف مايستغنى عنه

بس هذي طريقتي بالجريش من مدة وكلن من ذاقه يعجبه جدا خااااااصة اختصار الوقت

جربووووه راح يعجبكم

[الحبيبـــة]

هذي خاصة للكشاتـــــــــه
خاصة للشباب محبي الكبسة

يقطع البصل والطماط ويحمس بالزيت م يضاف اللحم أو الدجاج ...حسب الرغبة...ثم يضاف ملعقة كاري متوسطة علشان يعطي شوي لون ولذة خيالية ويروح ريحة اللحم ثم الملح...ويبعد عن النار هنا خلاص انتهت يكمل بالبر...........
وينفع الرز العادي بالبيت اختصار للوقت والماء ويوضع في علبة محكمةمغطى حتى لايتناثر...........

في البـــــــر .... يطبخ اللحم او الدجاج مع الماء القدر الكافي....
ثم يكمل الباقي اذا تبي كبسة معتبرة انصحك اللحم لااستوى ثلاثة ارباعه يضاف الرز

اوحينما تستوي اللحمة تخرج ويصفى اللحم ثم يضاف الرز ويطبخ
بالنسبة للحم اذا تبي طريق لذيذة نحضر تيفال ويوضع شوية زيت مع صفار وكركم وتخلط ثم نصف عليه اللحم او الدجاج وتوضع لتتحمر ....صراحة من دوون مجاملة اللي يذوقه يحسبه مندي اوتاعبتن عليه....
طبعا هذي اختصار للوقت والجهد لأن الشباب يبون الوقت للعب والكورة وهذي ما تستغرق ساعة لأنه مجهزة......
هذي طبخة سريعة للشباب الكشاتة بالذات
عااااااااااد تراه مهيب خاصة للشباب حتى العوايل

اوضحلكم للسرررررررررعة والعجل الله يكفينا شر العجلة

ارجواااااا ان تعجب الشنبات الله يوفقهم الى كل خير

[اخت الفهد]

ياسلام والله افكار حلوه

[الحبيبـــة]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اخت الفهد     ياسلام والله افكار حلوه

أخـــــــــت الفهـــــــــــد

مرورتس الحلو ياغالية..........

والله بالافكااااااااااااار الجديدة والغريبة.........
يعطيك العافية يا اخت الفهد

[اخت الفهد]

عندي طريقه ارز لذيذه

اولا -قطعي بصل شرائح = فلفل بارد= ملفوف ابيض ثم اضيفي زيت زيتون عليه واحمسيه الى ان

يذبل ثم اضيفي الملح والكركم والبهارات والصلصه ثم قومي بتحريكه مره ثانيه حتى يتداخل الطعم

ثانيا= الرز يكون منقوع من قبل

طريقه الارز يطبخ في قدر واسع عشر دقائق ثم يشخل ويوضع على الكشنه السابقه ويحرك حتى

يتداخل الطعم

اتمنى ينال اعجابكم واذا حبيتوا تضعون لحم او دجاج ويكون مقطع قطع صغيره يكون اطعم والذ

[الحبيبـــة]

لذيذة شكلها ماشاء الله
وحلوة الطريقة تجديد مابعده تجديد
ننتظر ابداعاتك ثانية يا غالية.....
تسلمين على الذوق والنكهة

[الحبيبـــة]

هذي طرق للحبحر الحراق منها الطريقة على الرابط
http://www.buraydh.com/forum/showthread.php?t=274064

وكذلك........
نفرم فلفل أخضر حار مع حبة فلفل أخضر بارد مع فص ثوم وملح أو حبة ماجي ثم يطبخ مع زيت زيتون بس ملاحظة على نار خفيفة حتى تستوي بس الأفضل نحافظ على لونه يعني ما نطول به على النار...ثم توضع علبة زجاج بالثلاجة ..هذي من أفكاري وان شاء الله تعجبكم



ان شا اللــــــــــــه تعجبكم وقولولي رايكم يهمني

[الحبيبـــة]

تكملة الفلفل الحراق حتى يستمتع اللي بهم عرق هنود.................مثلي......

نفس طريقة سلطة الحراق بس....
نقطع خضار مشكلة(بطاطس..كوسة...جزر..قرع) تقطع مكعبات صغيرة وتقلى بالزيت ثم تضاف الى سلطة الحراق وتخلط جيدا ثم توضع في برطمان زجاجي وتوضع في الثلاجة عند الحاجة...
هذي الطريقة كل من ذاقة عندي سألن عنه صرااااااحة طعمه خياااال
رأيكم يهمني....

يا اللـــــــــــه وين أفكاركم يا طباخات وطباخين المنتدى؟؟؟؟

[ملكه بلا مملكه]

ماشااااء الله

الله يعطيكم آلعـًـًـآفيـًـًـه

[الحبيبـــة]

بااااااااارك الله فيك

والله الله بالطرق الجديدة

[الحبيبـــة]

بااااااااارك الله فيك

والله الله بالطرق الجديدة