- البقدونس والجبن ( أبيض وعادي ) يخلط سوا
حشوة لذيذه للمعجنات ..،؛
-ايضاً الخضار ( بطاطس وجزر واللي موجود ) يسلق ويهرس مع فلفل اسود شوي
وملح... للسمبوسه والفطائر حلوه كتييير
-وفيه الخيار مع الجبن الأبيض والعادي رووعه وممكن يستبدل الخيار بالزيتون ،؛
-اللبنه بالعسل
-السبانخ مع كشنه مزبوطه وماجي طعمه لزيييز
-البيض المسلوق بالشطه والجين المبشور وقليل من الملح كويس ،؛
/
-فيه طريقة ( للشاورما) حلوه يحشى فيها طبقة الخبز المفرود وتحمر على الصاج
( الحشوة ...دجاج مفتت+مايونيز ويقطع خيار صغير +خس +كرنب (ملفوف) +طماطم قطع صغيرة جدا ..)
يضاف إليه هذه الصوص بالخلاط ( 3 ملاعق طحينه + ملعقتين زبادي ) روووعه
- المصقعه لذيذه كحشوة يقطع البطاطا والباذنجان قطع صغيره وبعد القلي يوضع
على الكشنة ( البصل والطماطم والفلفل والبهارات والماجي ) ..،؛
< مشاركتي للي طلبت الحشوات للمعجنات
مو بس السمبوسه لاتقولون محششه 