عـضـــوهـ متـــورطهـ فـ المطبــــخ ....ارجو التثبيت ياكنترول

[ămōяẻ]

اطبخ بدالكم

000

[خربشآت نآعمه]

^^^

يالله العضو الأوول عمووري ...!


ننتظر منك ياموهته ....

شوفي اختاري وو يطبخ وهو يصورها ويجيبها ...

>>>توووورط<<

[مهـــــآآوي]

يالله عااااااااد ياعموري بلا دلع ... هات لنا اي طبخة على مزااااااااجك يالله ترى والله مرتفع
ضغطي من العضوات الميتتاااااااات... يمكن الشبااااب يصيرون انشط من البنااااااات خخخخخخ

[دلوعة جدها]

باكون احسن من غيرى وباشاركـ>>>>وش ملقفتس احد ناداك

انتظرينى

[River OF Dreams]

جعنااااااااااااااااااا

[(*§ حـــــور §*)]

انا ابطبخ ياحووووبي لكم تراي بعين الزبووون ههههههههCENTER]Hورق عنب بالزيت مصور خطوة بخطوة


المقادير :

برطمان ورق عنب .
كوب و نص رز.
حزمتين بقدونس مفرومة ناعم






طماطم حبتين مقطع صغير






بصلة متوسطة مفرومة.






نعناع طازج مفروم. على حسب اللي يحب النعناع






..ملح..ليمونتين و زيت زيتون

الطريقة:

نخلط مقادير الحشوة مع بعض و نتبلها بالملح و الزيت و الحامض






نفرد الورق عنب و نضع احشوة كمية صغير و ليست كبيرة لان الرز بينفش






و نبدا باللف





















في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة ضايل نصبه فوقهم






نضع صحن فوق الورق عنب بس سكون بيتحمل الحرارة..نغمرهم بالماء و نضع اي ثقل فوق الصحن






يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..






و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..






و ممكن تزيننيه على ذوقك




م




[/CENTER]

[دانتيل]

يمي يمي يمي تقاطرت سعابيلي الله ياعاشقه اشتهيته تاكلونه بالعافيه ماودك تعزمينن

[(*§ حـــــور §*)]

^^^^^^^^^^^
ولووووو
يادانتيل انتي اول المعزوومات
تفضلي حياااك

[ريم سويلم]

عاشقة تسلم الايادي بس لي تعليق بسيط وهو الافضل ورق العنب يتعمل برز مصري ههههههههههههه احلي من البسمتي هههههههههههههههههه صحتين علي قلوبكم

[مهـــــآآوي]

عاشقة القصيــــــــــــــــم يسلمووووووووووو ياقلبي...
يالله الدوووور على .... ريم سويلم ...بانتظارك يالله ياعســــــــــــل

[سكوتي يذلكـ]

ههههههههههههه

تورطتي

زيني شاهي وفكي نفستس ههههههههه

[shahd2007]

تسلم ايديك عاشقه القصيم ..

اذا صار بيض مسلوق علموني اجي اعلمكم وشلون <<عجازه مع مرتبه الشرف

[القلب الصافي]

موضوع جدا رائع

أنا في أتم الاستعداد لاختياري ,,

وبالطبخه التي تختارون ,,

وفقط ارسلوا لي على الخاص ,, لان دخولي قليل جدا ,, موفقين ,,

[شمعة العرب]

الفكره حلوه ترى أنامن الموهوبات يعني صديقه جديده تعرفت عليكم لأني احب الطبخ

[عمدخ امل حياتي]

ما احد اختارني ويمكن اتليقف بس حبيت تدعون لي الله يحرم وجيهكن عن النار جميعا

انا مت الين ضبطت معي اللقيمات المقرمشة ..

سامحوني ما اعرف ادخل الصور بس يارب تعجبكم مقاديرها كالتالي :
كوب ونص دقيق ابيض طبعا -ملعقة كبيرة نشا - ملعقة صغيرة بيكنج باودر -نص ملعقة صغيرة
خميرة فورية-فنجال سكر -نص ملعقة صغيرة ملح -بيضة-كوب ماء للعجن

تعجن وتترك تخمر من ساعة الا ربع الى ساعة واقليها عادي بس لاتحمرينها قوة

لان السر بالقرمشة انك بترجعينها للمقلى 3الى 5 دقايق قلبيها بسرعة وشيليها

يعني بتقلينها مرتين بس المرة الثانية بسررررررررررررررعة تشيلينها لاتستغربون

اقسم ماضبطت اللقيمات الا بعد هالطريقة بس ابي دعوات من القلب لبى قلوبكم .........

جربوها حتى مرة ثانية تطلبوني وما تستهينون بقدراتي ههههههههههههه وحدة واثقة .....