 |
اقتباس: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
دور البلدية
نظافة المحل ، رخصة المحل هل هي سارية المفعول أم لا ، الشهادات الصحية للعمال هل هي منتهية الصلاحية أم لا ، معرفة طريقة تخزين الاكل وهل هي مطابقة للمواصفات أم لا، النظافة الشخصية للعمال ومحضري الاكل من حيث الاظافر والشعر هل هم طوال أم لا وكذلك الزي المتفق عليه هل هو برتديه أم لا ، المصائد للحشرات هل هي موجودة أم لا ، الاواني ، نظافة المحل من ثلاجة وفرن وشواية وارضيات الخ ومن صلاحياتهم وحدهم اغلاق وفتح المحل |
|
 |
|
 |
|
بس أخوي لاتنسى أن البلديه ما أعطت الأمر أهميه كبيره أولا : أنها تشوف صاحب المطعم يكتب للتحسينات ولا حياه لمن تنادي
ثانيا : لاتنسى أنها ما أغلقت المحل إلا بعد 3 أيام من بدايه الشكوى ورفع التقارير الطبيه !!
فأين المراقبين والمسؤولين .