ايسكريم الساندوش حلى سفره الباب الثالث

[ملامح خجولة]

[align=CENTER][table1="width:95%;background-color:silver;border:1px outset gray;"][cell="filter:;"][align=center]






بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي مشاركتي بالباب الثالث ~
وهو عباره عن حلى سفره
اتمنى انه ينال على رضى المشاهدين
يكفي 7 اشخاص
وهذا مقدار اصغر طقم القوالب المتحركه





المقادير :
2ظرف دريم ويب
8 حبات جبن مثلث وان ما حصل 4 كيري
خمس ايسكريم ساندوش
كاس حليب سائل بارد
سكر على حسب الرغبه
بسكوت اريو واحد
بسكوت عادي واحد
نصف بسكوت الجوزاء
2جالكسي ساده
1 فليك هرشي 2 قشطه



الطريقه :
بالبدايه نغلف القالب المتحرك
فقط الجزء السفلي منه

بعد ذالك
نغمس البسكوت بشوي حليب سائل
ونصفة اسفل القالب


بعد ما نصف البسكوت بالكامل
نجيب وعاء ونضع فيه
الجالكسي الساده 2
وقشطه 1
وقليل من الهرشي اي بما يقارب ثلاث ملاعق كبيره
وسكر مطحون على حسب الرغبه


ونذوب جمع هذه المقادير على نار هادئه
حتى يتجانس مع بعضه البعض

نضعه على البسكوت


ثم
نكسر بسكوت الاوريو و الجوزاء والعادي
ونحطه على خليط الشكولاته كما هو ظاهر بالصوره



ثم
نقوم بخلط كاس الحليب البارد الدريم ويب والقشطه والجبن
والسكر يكون خفيف او على حسب الرغبه
ملآحظه / يجب خلطه بالمضرب حتى يعطي نتيجه افضـل
حتى تتجانس بعضها مع بعض شغلي على المضرب ورحي سويلك شغله انا اخليه اكثر من 10 دقايق علشان تنتفش الخلطه


بعد ما يخلص وتلاحظين عليه انه انتفش
حطيه على طبقة البسكوت


ودخليه الفريز لمدة عشر دقائق او ربع
نجيب الآيسكريم


نقوم بتقطيع كل وحده الى اربع اجزاء كما هو موضح

لم نحس ان الخليط جمد شوي نطلعه ونصف الايسكريم
بالشكل هذآ

بعد ذلك نجيب الفليك ونفتته

ونضع الفليك داخل الدائره البيضاء

ونرجه لفريز لحين وقت المرغوب
وقبل ما تعشين واذا كنتي تبي تحطين الحلى بعد العشاء على طول
طلعيه لثلاجه منشان يموع شوي
وعند التقديم فكي القالب و شيلي التغليفه اللي حطينها بالاول
وهذا شكله بعد ما نقطعه







وبالهناء والعافيه لجميــع
كانت هنا

ملامح خجولة





[/align][/cell][/table1][/align]