عــــاجل لـ(جنــــــدوانا)

[جبل السكر]

السلام عليكم ورحمة الله

مرحبا جندوانا
ومراحب بكل من يدخل الموضوع

اقتباس: مشكوره اختي ورد .. لكن ممكن تعطيني الطريقه بالزبط الزبيط .. والله اني مت ابحث عنها ..وقالولي ان له صلصله خاصة ودورته في بنده ماحصلته .. يعني شسوي اقعد اطزز ؟؟ ابي الحشوة طريقتها كمان .. فضلاً لا امراً

بشرح ليك (بنت الصحن) بطريقتي
وبما اني اخبص فيها ومابتزبط معي
مااتجرأت اعملها واصورها

المقادير:
5كاسات دقيق
4 بيضات
ملعقه خميره(فوريه) مذوبه بماء مع الملح والسكر
الملح والسكر (ملعقه صغيره)

الطريقه:
تخفقي البيض الى ان يتجانس ثم تضيفي الخميره
ثم الدقيق وتعجني الخليط وتضيفي ماء وزيت الى ان تتجانس
العجينه تماما تخمريها ساعه
وتكوريها الى كور وسط والعدد حسب رغبتك وتخمريها
مره تانيه
ثم تفردي العجينه كلا على حده لابد وان تكون رقيقه
تضعيها فوق بعض (طبقات)
ومن ثم تضعيها بالفرن تحمريها من فوق ومن تحت
وبعد ماتتحمر تخرجيها وتضعي عليها قليل من العسل
وعندما تبرد تضعي عسل مره اخرى وترشي فوقها حبة البركه
اما الحشوه على حسب رغبتك


جدا جدا (لزيزه)
بس تعالي هنا ايش صلصه
إنتي شكلك تقصدي خبز القرص تبع ندى الورد
مابعرف ايش قصدها ندوش



اتمنى اكون افدتك بدا الموضوع وسامحيني
على التأخير






تحيتي

[لؤلؤه القصيم]

يعطيك العافيه
صدق جدا جدا (لزيزه

[أسيل محمد]

يعطيك الف عافيه حياتووو
مشكوره وان شاء الله بسويها واصوريها وانزلها هوووووووووون بس يارب تزبط معاي مو اتفشل ..

وبالنسبة لصلصة الفاهيتا .. مره بالدوام وحده من البنات جابت لنا بيتزا الفاهيتا واعجبتني مرره قلتلها عطيني الطريقه عطتني اياها وضمن المقادير لقيتها كاتبه صلصة الفاهيتا لكن بإذن الله بسألها إيش هي بالضبط واعلمك ..
لكن اتوقع والله اعلم كأني شايفة طريقة عمل صلصة الفاهيتا بكتاب النخبة او المميزه ..

الله يوفقك حبيبتي

[جبل السكر]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤه القصيم     يعطيك العافيه صدق جدا جدا (لزيزه

ربي يعافيك يااموره
اكيد وهل في زلك شك



تحيتي

[جبل السكر]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جندوانا     يعطيك الف عافيه حياتووو مشكوره وان شاء الله بسويها واصوريها وانزلها هوووووووووون بس يارب تزبط معاي مو اتفشل .. ربي يعافيك ماعملنا حاجه ياالله وانا بإنتظارك ويارب تزبط معك وبالنسبة لصلصة الفاهيتا .. مره بالدوام وحده من البنات جابت لنا بيتزا الفاهيتا واعجبتني مرره قلتلها عطيني الطريقه عطتني اياها وضمن المقادير لقيتها كاتبه صلصة الفاهيتا لكن بإذن الله بسألها إيش هي بالضبط واعلمك .. لكن اتوقع والله اعلم كأني شايفة طريقة عمل صلصة الفاهيتا بكتاب النخبة او المميزه .. الله يوفقك حبيبتي

اها تبع البيتزا
وممكن تلاقيها جاهزه وتباع في المراكز الكبيره

يلا ياغاليه لاتتأخري علينا





تحيتي