احرقوا الكراث !!؟

[امرؤ القيس]

تحية طيبة

دائما اجتماعات الحريم تتميز بالثرثرة

واقول ثرثرة لانه قلما تجد اجتماع يسفر عن فائدة بل اكثره غيبة في فلانه ونميمة في علانة !

ولا تجد اي اجتماع يعقد الا والكراث مادة دسمة ووجبة رئيسية لا تحلو الجلسة الا به

فالاتصالات قبل الاجتماع بيومين تعمل على تأمين الكراث ثم توجه الدعوة لكبار الثرثارات لتغطية الجلسة ويجب ان تكون الاخبار دسمة وجديدة لم تسمع من قبل !


الوسط النسائي لا يزال يعيش مآس الثرثرة الزائدة رغم تطور الثقافة وصارت المعلومة سهلة التناول

ربما للكراث نصيب من سبب الانتشار فهل نحرق الكراث !!؟


الغريبة للنساء طريقة جميلة في تناول الكراث حيث تاخذ كمية منه ثم تحطه في راحة الكف فتلفه بطريقة عجيبة يستحيل على الرجل تقليدها !


تساؤلي 00

مافائدة الكراث من الناحية الصحية ؟



امرؤ القيس

[شموع تحت المطر]

اقتباس: الغريبة للنساء طريقة جميلة في تناول الكراث حيث تاخذ كمية منه ثم تحطه في راحة الكف فتلفه بطريقة عجيبة يستحيل على الرجل تقليدها !

هههههه ذكرتني بواحد قاعد يناظر امه واخته يصفطن كراث وياكلن ويقولهــــــــــن خبرة ياكلن وهن مايناظرن اللي بيدينهن..

وويــــــــن يابوعدي.. يحرقونه مره وحده.. قسم لو يسمعنك ان يقصن راسك ولا يحرقن شوشتك..

ياخي ماناخذ راحتنا ونسوي اللي نبي الا اذا قلطن على الكراث.. لو نحط عزازي مادرن عنا ونزين اللي نبي والناس غاطين بوسط الكراث..
أهــــــــــــم شي الكراث مايلهي الحريم الا هــــــــــــــو..

[باونتي]

واو رقم المشاركة مميز خخخخ


وتبغى فوائد الكراث




7
7
7
7
7
7
7

فوائد الكراث

الدراسات تثبت تأثيره ضد البكتيريا

الكراث كالبصل مهضم ومدر وطارد للديدان ومزيل للطفح الجلدي


الكراث عشب زراعي مذاقها يقرب من مذاق البصل منه ما يشبه البصل في شكله ومنه ما يشبه الثوم ويعرف بعدة أسماء مثل كراسي، قرط، ركل، والكراث البري يسمى "الطيطان". أما في الشام فيسمون الكراث الصغير الرأس براصة.يعرف الكراث علمياً باسم Allium Porrum من الفصيلة الزنبقية.

الموطن الأصلي للكراث جنوب أوروبا وحالياً يزرع في معظم بلاد العالم.الجزء المستعمل من الكراث جميع أجزائه بما في ذلك جذوره.المحتويات الكيميائية يحتوي الكراث على عدة فيتامينات من أهمها فيتامينات أ، ب، ج، كما يحتوي على بروتينات وسكاكر وكالسيوم وفوسفور وبوتاسيوم ومنجنيز وحديد وكبريت وكلورين وسيليكون.



ماذا قال عنه الطب القديم؟لقد ورد ذكر الكراث في ورقة بردية قديمة يرجع تاريخها إلى الأسرة الخامسة. وقد وجد الكراث في مقابر رومانية قديمة وقد قيل كما ذكر المؤرخ "بلين" إن الأمبراطور الروماني "نيرون" كان يخصص يوما كل شهر لتناول الكراث، وذلك ليحسن صوته. كما يروي أن الفرعون "شوبس" كافأ أحد السحرة بمائة حبة من الكراث. كما أن الفيلسوف اليوناني "ارسطو" كان يرجع نفاذ صوت الحجل وقوته إلى تناوله الكراث.



وأما أبوقراط أبو الطب اليوناني فقال إن الكراث يدر البول ويلين المعدة ويوقف التجشؤ، ويشفي من السل والعقم ويدر حليب المرضعة ويشفي من القولنج ويقطع نزيف الأنف ويقضي على اختناق الرحم.



وقد قال عنه داود الأنطاكي "ينفع من الربو وأوجاع الصدر والسعال وخاصة إذا طبخ في الشعير شرباً ويهيج الجماع والقوة الجنسية (بذوره) ويزيل البواسير ضماداً بالصبر، يجلو الكلف والنمش والثآليل طلاء بعسل النحل".وقال فيه ابن سينا: "الكراث الشامي يذهب بالثآليل والبثرات وأكله يفسد اللثة والأسنان ويضر بالبصر والكراث النبطي ينفع البواسير مسلوقاً أكلاً وضماداً ويحرك الباه ويوضع على الجراحات الدامية فيقطع دمها وأصحاب الألحان يستعملونه لتصفية أصواتهم".



وماذا قال عنه الطب الحديث؟يعتبر الكراث في تأثيره الطبي مقارباً لتأثير البصل فهو مهضم ومقشع (طارد للبلغم)، مطر (ملين) ومدر للبول وطارد للديدان. وقد اثبتت الأبحاث أن له تأثيرا مضادا للبكتريا وبالأخص ضد النوع ستافيللوكوكس أورس موجبة وسالبة الجرام.وتقول بعض الدراسات أن الكراث يخفف البدانة.. كما أن الكراث يستعمل خارجياً حيث يستعمل عصيره مع الحليب غسولاً للوجه لإزالة البقع الحمراء والطفح الجلدي.. وعصيره مع لب القمح وسكر قليل يستعمل لبخات على الجراحات والدمامل لانضاجها وإخراج ما بها من صديد. كما أن مغلي أوراق الكراث ينفع مطهراً ومعقماً للجروح. ولإزالة آلام قرص الحشرات يفرك مكان القرصة بالكراث.




1- من المؤكد أن هذه الخضار تقوي دفاعنا الطبيعي المهدد بالاعتداءات الفصلية أو الجرثومية لأنه يعطينا الفيتامين(ب) وهو عنصر التوازن والفيتامين (ج) الثمين في مقاومة الأنتان والتعب .



2- إن أجل خدمة يقدمها الكراث إلى الإنسان هي في الجهاز الهضمي، فهو مقبـل، وبهذه الصفة نجده ماثلا في كتب الطب التي ترجع بتاريخها إلى عدة قرون. وهو سهل الهضم، فإذا ما صنع منه حساء استطاعت أكثر المعدة الحساسة تقبله وهضمه دون أن يسبب لها أي تقبض كالذي تبديه حيال غيره من الأطعمة. زد على ذلك أنه يريح المعدة وينشطها، واختماره يسهل عملية الهضم والامتصاص . أما ما يحتوي عليه من كبريت فيقاوم التخمرات العفنة .



3- أما سكر الخشب الذي يكثر في الكراث والسللوز فإنهما يقومان بتنظيف الأمعاء تنظيفا شاملا، فالعنصر الأول يجرف أثناء مروره في الأمعاء جميع ما يكون قد تخلف فيها من فضلات الطعام ، بينما يعمل العنصر الثاني في طرها خارجا ، ومن هنا ظفر الكراث بشهرته – التي لا شك فيها- بصفته ملينا لطيفا وطبيعيا .



4- وفضائل الكراث لا تتوقف هنا – فهو يقاوم فقر الدم لأن ما يحتوي عليه من الحديد ينشط توالد وعمل الكريات الحمراء . وهو يقوي العظام والجلد بفضل ما يضم من الجير والكلس، كما أنه ينشط الجهاز العصبي بما يحمل من مغنيزيزم .


5- و الكراث موصوف في أمراض تصلب الشرايين والروماتيزما والنقرس( داء الملوك ) والتهابات الكلى والمثانة والسمنة لأن ما يحتوي عليه من خلاصة الـ sulfo-azotee يضعه في مصاف افضل مدرات البول التي وضعها الله في الطبيعة بتصرفنا .


6- وغنى الكراث بالأملاح القلوية يبلغ درجة جعلت بعض الباحثين لا يترددون في القول إن المعالجة بالكراث لا تقل نفعا عن المعالجة بمياه ( فيشي ) المعدنية.


7- إلا أن أهم ميزة في الكراث هي أنه يقدم إلينا في فصل الشتاء، عنصرا لا غنى عنه على ندرته في الأشهر الباردة ، ألا وهو الكلوروفيل.



وقد دلت الأبحاث العلمية أو الورقة، هذا المختبر البيوكيميائي الضخم الذي يغذيه النور، يملك قيمة بيولوجية رفيعة، فهي من ناحية، توفر عناصر في تطور التوالد أي أنها تكون أسهل امتصاصا ، كما أن الكلوروفيل يعتبر، من ناحية ثانية، منشطا فعالا للتبادل الغذائي ، جدير بتسهيل عملية استخدام المواد المبتلعة، كما أنه، في الوقت نفسه، منشط لقدرة العضلة القلبية.


8- فحذار من تبديد مادة على مثل هذه القيمة: احتفظوا دائما بالأوراق الخضراء للكراث ، وإذا كنتم من أصحاب الحدائق ، تشبهوا بالفلاحين الذين يكتفون، بدافع من الاقتصاد أو الحكمة، بقطع أوراق الكراث لصنع الحساء ولا يقتلعون الكراث كله إلا إذا عندما يريدون طهو طبق منه أو إذا ماراوه أوشك أن يبرز .



بتحليل الكراث وجد أن المائة غرام منه يحتوي على :


1- نسبة عالية من الأملاح المعدنية والفيتامينات ففيه 90% من وزنه ماء .


2- وبه 1 غرام بروتين .


3- وحوالي 5 غرامات سكر .


4- وكثير من الأملاح المفيدة للجسم .



فــــــــــــــــــــائـــــــــــــــــــدة


إذا مزج عصير الكراث مع طحين القمح وأضيف إليه قليل من السكر ووضع فوق الدمامل والخراجات ساعد في إنضاجها وفتحها.



ـ يعجن مقدار من الكراث الطازج مع مقدار من العسل الأصلي ويؤكل صباحا على الريق ولمدة ثلاثة أيام فإنه يقضي على أصعب أنواع الكحة ويطهر القصبة الهوائية ويحسن الصوت .


ـ الكراث مفيد طازجا ومغليا ومنقوعا وإذا هرست جذوره ومزجت بالحليب ساعد ذلك في القضاء على الدود بالأمعاء ، كما أن فرك مكان عضة بعوض والهوام من الحشرات بقليل من ورق الكراث يقطع الألم .



-لحصر البول يعالج بسلق كمية من الكراث مع إضافة مقدار من زيت الزيتون ثم يخرج الكراث المسلوق ويوضع دافئا تحت اسفل البطن وبالتحديد فوق المثانة فإنه يساعد في فك الحصر وإدرار البول بعد مدة قصيرة.


- إذا مزج عصير الكراث الطازج مع مقدار من الحليب الطازج ودهنت به بشرة الوجه أزال منها البقع الحمراء التي تصيب عادة الأطفال الرضع ، كما أنه يساعد في إزالة الطفح الجلدي والنمش




الكراث من البقول
يشبه البصل كثيراً
وهو معروف منذ القدم
إذ قال عنه أبقراط إنه يدر البول
ويلين المعدة
ويشفي من المغص
وقد تبين أن الكراث يحتوي على العناصر الغذائية التالية:


- مجموعة فيتامينات B


- فيتامين C إذ يعد من المصادر الغنية بهذا الفيتامين المفيد للجسم.


- فيتامين A


- كالسيوم


- فوسفور


- مغنيز


- بوتاسيوم


- حديد


- كبريت


- سيليكون


- مواد سكرية


؟ مواد بروتينية


فوائده


من الفوائد التي وردت في الكتب الطبية الحديثة
أن الكراث منشط ومرمم حيوي جيد
وبفضل احتوائه على كمية عالية من الألياف الغذائية
«سيلولوز» فهو ينظم عمل الأمعاء
ويمنع الإصابة بالإمساك
وهو سهل الهضم
إضافة إلى ذلك فهو يدر البول
ولهذا يُعتبر مفيداً لمن يعاني من الرمال والحصى في المسالك البولية


ومن بين الحالات المرضية التي ينفع الكراث في علاجها نذكر:


التهابات الطرق التنفسية العلوية كالتهاب الحنجرة والبلعوم.


التهاب المثانة.


حصى المسالك البولية.


التهابات المفاصل والروماتيزم.


البواسير.


البدانة
إذ ان الكراث قليل السعرات الحرارية
إضافة إلى ذلك فهو غني بالألياف الغذائية.


الاضطرابات الهضمية
حيث ينصح بتناول مغلي الكراث بمعدل كوب واحد قبل تناول الطعام.


إرشادات


للاستفادة من خصائص الكراث العلاجية ينصح باتباع الإرشادات التالية:


تناول الكراث الطازج
وعدم تركه في الثلاجة لأكثر من 48 ساعة
لكونه يبدأ بإفراز مواد ضارة بالجسم

[Queen of buraydh]

سبحان الله اللي عطاني كره له ..

بالنسبه لفوائد الكراث كثـــيره .. وباونتي ما قصّرت ..

لكن بالإمكان استبدالـــه بالورقيات الاخرى مثل الجرجير والخس والبقدونس .. ( اذا كان القصد من أكله الفائده )

ريحته مؤذيـــــه تؤذي الشخص نفسه وش عاد اللي حوله ؟؟؟

اعتقد ان جلسات الكراث خافّه هذي الايام والاّ ؟ ( صرنا ما نشوفها الاّ بالسنه مرتين او ثلاث )

[حزام الأمان]

صح السانك كوين ........

[السعلوووه]

مافيه كراث الحين

الحين حلى ومزابى على الى يجيب احسن واغرب حلى

يوم حنا على الكراث ماهنا حليلينا


سلملم

[إخلاص]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السعلوووه     مافيه كراث الحين الحين حلى ومزابى على الى يجيب احسن واغرب حلى يوم حنا على الكراث ماهنا حليلينا سلملم

صدقتي سعلوه
بعدما ظهرت هذه الحلويات كثرت السمنه بين النساء والاطفال
كبر الكرش وترهلت العضلات بسبب الاكل و الخدم والعياذ بالله ...
اما سابقا كن النساء انشط واخف ولم يكن لهن كروش حتى الولود
ليس لها كرش

[بنت البدائع]

أما أحرقوا الكراث قووويه يابو عديـ !!!

أتكلم عن شخصي أنا

الكراث مايطري لي أبد أبد
بس أحياناً أزلق عليه إذا شفت اللمه مع الأهل ...

فيه رجال يأكلونه ويحبونه أشد من الحريم ...

مايخليني أتعجب إلا المتزوجات كيف يأكلونه بالجمعات وهم وراهم رجال ...

[تالا miss,,,]

يابعدي حنا !كل شي يبي ينضلوننا عليه حتى الجمعه والسواليف!
وأبشرك الجلسه ماتحلى أصلا بلا كراث(والحين صارت فيه محلات خاصه للكراث والتوصيل مجاني )

[امرؤ القيس]

اولا 000 اشكركن على الاضافات الجميلة التي اسعدتني

والحمدلله انكن مافهمتن المقصد غلط ههه



اللي خلاني اكتب الموضوع لاني ثاني ايام العيد جلست ثلاث ساعات ابحث عن محل يبيع كراث وخالاتي محذراتن ما ارجع الا معي كراث والا اعتبر نفسي مفصول من العام القادم خخ

ويوم رجعت ومعي الكراث قلت وش السالفة !!؟

قالن اصلا فيه وحدة مخطوبة وحرام نسولف عنها بدون لف كراااث

قلت : لا حرام اذا كذا لازم الواحد يتعب عشان السالفة وخاصة امور الخطبة والزواج


سلملم

[وليد الطريقي]

هههههههههه

الله يقطع ابليسك يابو عدي

اجل تبي تحرق الكراث

هناك امور لا يستطيع الرجل الاقدام عليها الا ما ندر

الاقدام على الحرب

الزواج من امراه اخرى

واحراق الكراث

يعني ما يقدر عليها الا الشجاع

يحكى ان رجل رفض احضار كراث الى زوجته اتعلم ما مصيرة

لقد رفعت مطالبة الى القاضي بالخلع لانه لم يوفر لها الحياة الزوجية السعيده باحضاره الكراث والعهده على الراوي

اتعلم ان منظمة الكراث العالمية لها حقوق مسجله دولياً لا يستطيع حتى الكونجرس الامريكي انتهاكهها

وانت تريد احراق الكينونية الكراثية الفدرالية

افعل وسوف ترى النتائج واتوقعها حرباً اشد من حرب فتنام او العراق

[عبدالله الحلوه]

امرؤ القيس

الكراث اوشك على الأنقراض وابتلينا بماهو اكبر

ليتنا على الكراث فعلى الأقل قيمته معقوله جداً ولايقارن بأكياس الحلا التي لاحدود لأسعارها

الحديث والنميمه لن يندثرا بإندثار الكراث

بل ماسيندثر هو مافي جيوبنا


تحياتي

[رتاج]

يا ربي لك الحمد كيف طعم الكراث هههههههه

دحين من صدق ما تستغنون عن الكراث او تبالغون ؟؟؟؟؟

[علشانك بس]

امرؤ القيس تكفى احرق الكراث ,, واحرق جميع محل يبيع كراث ,, ذبحونا هالعجز الله يحسن لنا ولهن الخاتمه ,, اذا قلنا لهن نبي نطلب ايسكريم قالن نسوي لكم ساندويتش كراث << ياويلي بس يحسبونه شاورما ,,
واذا قلنا لهم يالله جوعانين ياحطو العشاء ولا خلونا نطلب ,, قالن لا تونا ماجعنا لافين كراث ,, يعني مأساة بالاجتماعات ,,
والأدهى والأمر انهن اذا اجتمعن مايسولفن الا بالرجال ,, كل وحده تقول قصة حياتها من فارس احلامها ,, وحنا عييناتنا تتطاير << عانسات ههه ,,,
المهم احرقو الكراث تكفووون ,, وحطو بداله حلى كاندي << تنهبل عليه ,,
امرؤ القيس ,, انتم تحرقون الكراث وتنحل مشكلة العجايز ,, حنا وش نحرق عشان تنحل مشكلتكم مع الحريم ؟؟ والله يازين من احرقكم انتم ونفتك منكم ومن الكراث ,,
فوووتكووو بعافيـة ,,,

[*^عاشقة الرمادي^*]

عبد الله الحلوه

اقتباس: الحديث والنميمه لن يندثرا بإندثار الكراث بل ماسيندثر هو مافي جيوبنا

ههههههههه

الله يقطع بليسك اجل اذا صار الكراث غالي وش تبي تقولون يالرجاجيل

رتاج

اقتباس: يا ربي لك الحمد كيف طعم الكراث هههههههه

طعمه مثل بيتزا هت لاأكلته مع الملح والكمون و غطيته باليمون شف وش يصير طعمه يابعدي ههههههههه

تحياتي،،