مشكلتي مشكله!!؟

[نورآ]

[ALIGN=CENTER][TABLE1="width:95%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]-



لآ وآلله بلشنآ بتس ..
حشى هذآ لغز ..
مير خآبرتن لتس حلى مآمثلوه وخفيف عآلمعده .. ومآيبي لوه شيء ..
يمدحون آلقشد بهآليومين هه .. [/ALIGN][/CELL][/TABLE1][/ALIGN]

[جبل السكر]

اقتباس:  المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورآ     [align=center][table1="width:95%;"][cell="filter:;"][align=center]-[/align][align=center] لآ وآلله بلشنآ بتس .. حشى هذآ لغز .. مير خآبرتن لتس حلى مآمثلوه وخفيف عآلمعده .. ومآيبي لوه شيء .. يمدحون آلقشد بهآليومين هه .. [/align][/cell][/table1][/align]

خخخخخ يافوضويه

تشرفت بهدي الإطلاله



تحيتي

[قلب القلوب]

أصابع اللوز

المقـاديـر بالاكواب العادية ::

الطبقة الاولى :
نصف كوب سكر ناعم
كوب دقيق
رشه خفييييييفه ملح
اصبع زبده لين

الطريقه :
سخني الفرن على درجة 350

اخلطي الزبده والسكر سوا اول شي بعدين اضيفي عليهم الدقيق والملح واعجنيهم
ورصيهم فصينيه -خليه نحيف مرررررررره - وخرميهم بالشوكه حتى ماتنتفخ

ودخليها الفرن حتى تشوفين اطرافها حمرت وطلعيها بدون ماتحمرينها من فوق ..
الطبقة الثانيه :
ثلاث ارباع اصبع زبده
نصف كوب سكر
ملعقه كبيره عسل
2 ملعقتين كبار حليب سائل
كوب ونصف لوز مبشور

الطريقه :
حطي الزبده عالنار حتى تذوب واضيفي عليها السكر وحركيهم سوا - على النار لاتشيلينهم - بعدين اضيفي الحليب والعسل
وحركي حتى يذوب السكر تماما
شيلي الخليط من عالنار وحطي عليه اللوز وقلبيهم سوا وصبيهم عالطبقه الاولى
وحاولي انه يتوزع على الصينيه كلها ، واذا بقى اماكن ماجاها لوز لاتخافين بالفرن بيتوزع مضبوط


رجعي الصينيه عالفرن بس هالمره ولعي عليها من فوق حتى تتحمر وطلعيها
خليها عشر دقايق بعدين قطعيها اصابع وهي دافيه لانها اذا بردت مستحيل تقدرين تقطعينها

بأمكانك ألغاء الحليب وضعي بدله مويه والشوكلاه مو أساسيه
اتمنى أفادتك عاد اعزميني على القهوه ابي حلى هههههههه

[قلب القلوب]

وينك مارديتي

رفعت لك الموضوع
اقصد
علشان تسوين حلى وتعزميني
ههههههههه

[أسيل محمد]

طريقة الغريبة بالفول السوداني ..
المقادير


ثلاث ارباع كاس زيت


كاس سكر بودرة
ثلاث ملاعق طعام فول سوداني (ناعم )
كاس ونصف دقيق ويزيد حسب الحاجة
الطريقة


يوضع الزيت والسكر والفول السوداني في مضرب كهربائي ثم يوضع الدقيق بالتدريج حتى يتكون عندك عجينه متماسكة وطرية


ثم تكور كور صغيرة وتضغط قليلا براحة اليد


ثم توضع في الصينية ويفضل ان تكون مفروشة بورق الزبدة تحمر فقط من تحت على نار هادئة بعد خروجها من الفرن تترك حتى تبرد دون ان تحركيها من مكانها

وإذا خلص حطي فوقه سكر مطحون مع قرفه
وبالهناء والعافية .. ولا تنسين تذوقيننا منها ...