هلا الشيف عبدالله

اجل تقطع بصل معليش ما يضرك
غريبه خبر البنت هي اللي تجي لاهاله مؤاهله يروحن يجلسون عنده او هذي موضه تري لي سنتين ماجيت السعودية
والله من الطبخات اللي عندي يحبه قلبك
بس انت اختار وانا اعطيك
بعطيك طبخه سهله بس به تقطيع بصل
مقادير
نصف بصل
2 طماطم
1 خيار
شوي ثوم كان تحبه
ملعقة طعام زيت (يعني ملعقه كبيره)
شوي بهارات
شوي كمون
شوي ملح
قشطة او4 حبات جبن مثلث
طريقة
تقطع البصل وخيار وطماطم وثوم صغر ثمن تحطهم في قلايات البيض مع الزيت وملح والكمون وبهارات وتركهم على نار هادئة طبعا مع تحريكهم تقريبا ربع ساعة
ثمن تحط القشطة او جبن المثلث وتحركهم مع بعض تحس بدأ ينشف شوي خلاص
بس انتبه لا تكثر الملح
تاكله مع خبز يميميميمي الذيذ مره
عليك بالف عافيه مقدماً
انا افضل جبن المثلث
كان تبي غيره عطيتك
الي يجرب طبخه يعلمن اوكي
مشكور على هيك موضوع
مين بطل العالم حلين