نرشه بشبث أو كزبره
ثم نصب فوقه هالخلطه
( علبة زبادي + ثلاث ملاعق جبن سايل + ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيره طحينه سايله + ثوم مهروس + اشوي خل وملح وفلفل اسود ) نقلبهن مع البطاطس والزهره
ثم ندخلها الفرن 10 دقايق أو أقل من تحت بس ومن ثم تقدم مع الخبز
وتنفع حشوه حق ساندويتش