[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url('http://www.buraydh.com/forum/backgrounds/21.gif');"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم
افخاذ دجاج متبله ومشويه
تغسلين الافخاذ وتسوين لها
شقوق وتتبل باليمون والخل
وصلصة الصويا واتش بي
وبصله وطماطه مقطع صغار
وشويت ملح وفلفل احمر ناعم
وتترك مايقارب خمس الي
ست ساعات بثلاجه
وبعدين نحطها بالفرن
ونغطيها بقدير من فوق
قرابة الساعه او ساعه
الاربع وبعده نشيل القصدير
ونشويها من فوق الي ان
تستوي ونقدمها اما مع الخبز
اوالرز مع الزبادي