مساء الخيرات ....الي بيسوى هالرز بأذن الله بيدعي لي..
المقادير :
رز مزه عادي..اما يكون باقي مثلا من غداء او عشاء او تسويه عادي بالماجي والملح..
ملفوف مقطع طوال
بصل مقطع طوال
جزر مبشور
خس مقطع طوال وقصار
بيضه مقليه
اندومي مصلح وجاهز
((حسب كميه الرز تكون كميه بقيه المقادير)
الطريقه :
يحمس البصل والملفوف والخس والجزر الين يموتن ونضع قليل من الملح والبهارات ((دارسين لومي كمون كزبره زنجبيل))ثم نضع مقدار فنجال صويا ثم نضيف الأندومي الجاهز((ومكسر ))ثم نضيف الرز ثم نضيف البيض المقلى والمفتت ونحرك الجميع ....لامانع من اضافة قطع دجاج صغير او ربيان ...
وبالعافيه عطوني كم يوم اسويه وانزل صورته ..
العرض الشجري