
اخواتي
حبيت اطرح موضوع يحوي الافكار التي تفيدنا في المطبخ
وارجوا من الجميع المشاركة
يعني الي عنده افكاار لاتبخل علينا..!!!
سوف اقوم بطرح الافكار اللتي عندي ولن انقطع بإذن الله
نبدأ
*إذا انسكب زيت على سجاد المطبخ او البيت :
رشي طحيناً ـ دقيق ـ على الزيت وبعد ساعة اشطفيه بالمطنسة الكهربائية.
*للحصول على اكبر قدر من عصير الليمون الطازج :
يوضع في ماء دافئ قبل استعماله بفترة بسيطة ثم يضغط باليدين على سطح قاس
قبل عصره .
*عند تغير طعم القشطة بعد ترك علبتها مفتوحة فترة طويلة في الثلاجة:
يضاف اليها قليل من البيكنج بودر أو الفانيليا لتضفي عليها نكهة محببة .
*عند الرغبة في سلق بيض أوبطاطس ولكي لايصبح لون القدر اسود :
ضعي في القدر مع الماء نصف ليمونه .
*إذا احترق سطح الكيك:
أزيلي الجزء المحترق ثم رشي سكراً مسحوقاً
وضعيه في الفرن مرة اخرى لخمس دقائق
اتمنى المشااركه
وسوف اعود بإذن الله ..