سلطة الخضار

[الواثقة]

size[frame="2 80"]=6]المقادير
بطاطس
باذنجان
جزر
خبز مفرود رهيف
دجاج بدون عظم
بصل
ثوم
زيت+ ملح+فلفل+حبة ماجي +بهارات
الصلصه:
1زبادي +2م ك مايونيز+2م ك جبن سائل+شوي ثوم
الطريقه:
تقطع الخضار الى مكعبات صغيره وتقلى كل واحد لحاله ونقطع رغيف الخبز مربعات ونقليه . ونقطع الدجاج الىشرائح صغيره (زي الشاورما ) .
نضع البصل مع الثوم والزيت في مقلايه ونكشنه وبعد مايكشن اضع عليه الدجاج واحط الماجي والبهارات والفلفل واحطه على جنب
اخلط الزبادي مع الثوم والمايونيز والجبن بالمضرب اليدوي ثم اضع مقدار2 م ك من الخليط على الدجاج
ومن ثم ابدأ بترتيب الصحن
بسم الله
اضع البطاطس ومن ثم فوقه الباذنجان والجزر واوزع عليهم الدجاج وبعده الخبز المقلي وقبل التقديم مباشره اصب الصلصه اللي سويتها من الزبادي
وبالهناء والعافيه[/frame][/size]|؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛|