ثم اضيف الجمبرى المنظف والمتبل من الليل
بـ (ملح وفلفل اسود وبربيكا وكمون وكركم وزيت زيتون)
قلب الجمبرى دقيقة
ثم اضيف الطماطم وقليل ومن صوص الصويا من ماجى وقليل ملح
وبعد مرور الخمس دقائق اضيف عصير الليمون وطفى النار
تقدم مع الارز والسلطه
تبشري جزر وتفرمي شوية شبت
وتقلبيهم وتحطيهم فى الطبق على شكل دائرة تقريبا
ثم تضيفي الطماطم حولها زى الصورة
ثم تصبي فوقها ملعقة لبن مخلوطة مع ملعقة مايونيز
وقليل من الملح والفلفل الاسود
العرض الشجري