يـًٍَِــــًِاعًَُسٍِى كل ايامي فرح مايبددهـا همووم((كفته اللحم بالصلصه الحمراء

[•¦تفآصِيلَ الخَجَل]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
4طماطم
بقدونس
2بصل
2 فلفل رومي
معجون طماطم
لجم مفروم
2فص ثوم
ماجي
فلفل اسود
بهارا مشكله
ملـح
ماجي ابيض
اضافه فلفل بودره

اول شي بافرمه (1 بصل (الثوم(الفلفل الرومي(بهارات (بقدونس نفرمهم واذا مافيه تقطعينهم مرره صغار

بعدين نكورها نقليها نص قليه<<على قولتهم

الصلصه نطحن الطماط (وبعدين نجيب مقلايه ونحط البصل مقطعينه مربعات صغيره والفل الرومي مقطع مثل البصل لم يذبلو(بعدين نحط الطماطم المطحون الماجي والملح<<شي بسيط لان الماجي يكفي والمعجون الطماط

ونخليه لما يطلع فقعات <<مادري وشوه بس بالصوره موضح وبعدين نحط الكفته عليه ونخليه على نار هاديه ونغطيه ونخليه لما يستوي

وبعد مايستوي نقدمه
الشكل النهائي

وبث ودي