تحدي جديد .... حلا اعواد الخيزران

[خـــــــــــــــالـــــــــد]

قرات اختي اراء بعض الاخوه وانا منهم في طبختها السابقه و تعليقنا بانها تبدو ..

من العلبه الى الصحن مباشره

ففاجاتني اليوم بطبق ( حلا ) ظننته من سله الخيزران الموجوده في الصاله


حتى جربته فاعحبتني طراوته و طعمه اللذيذ

اليكم صورته ,,, ثم طريقته








المقادير...


4 حبات جبن كيري او مثلث
4 ملاعق كبيره حليب بودرة
1 بياله زيت
1 فنجان سكر
1 ملعقه كبيره خميره
1 ملعقه كبيره باكنج بودر
1 كاس ملء
حوالي 2 كاس طحين


للتزيين ...


قرفه – حليب مركز – شوكلاته سائله ( هرشي )


الطريقه...

تعجن المقادير السابقه ثم تخمر لمده ساعتين

ثم تفرد وترش بالقرفه المطحونه

ثم تقطع شرائط طويله بعرض 1 سم

و تبرم قليلا

تدخل الفرن تحت ثم فوق

و عند التقديم ترش بالحليب المركز و الهرشي

و اقتراح اختي للتقديم ..

وضعها في فازه بارتفاع اقل من طول الشرائط


[grade="008000 FF6347 FF4500 FF6347 2E8B57"]اعداد واملاء ... اخت خــــالـــــد

تصوير وكتابه واخراج ...خــــالـــــد[/grade]