ننقع الرز نصف ساعة ونغسله لتخليصه من النشاء نضبف قليل
من دبس البندورة ودبس الرمااان والنعناااع اليابس والزيت
والملح والثوم المهروس ونخلط المواااد جميعااا
ناخذ ورق العنب نغسله وان كااان مالحااا ننقعه فى الليل بالماااء
كمثال
ورقة واحدة نضعهااا على الطااولة الوجه الخش اماامنانضع قليل من الحشو ثم نلف جزء من الورقة من اليمين وكذلك اليساروندرجهااا
وهكذا حتى تتشكل لدينااا مجموعة نصفهااا بالطنجرة
ونستطيع وضع صدااار فروج اسفل الطبخة وبعدين صف ورق العنب
العرض الشجري