آشتهيك / حتى آلرمق الاخير ( سلطة المقليات ) من مطبخنا

[المستشارَ]

مساكم رضى من الرحمن ..

بالنسبه لي هذا أول موضوع من مطبخنا واتمنى يكون لايق بأذواقكم العالية

وسبب حماسي لهالفكره انه اسوي هالسلطه لانه طريقتها سهله
انا سويتها من زمان وكان الاهل يساعدوني .. وقلت اسويها مره ثانيه لعيونكم واشارك فيها في مطبخ بريده
وطبختي اليوم > احلى يامنال العالم هههههه

( سلطة المقليــات )

المقادير /

_ 6 حبات كوسه مقطعه مكعبات
_ 4 حبات بطاطس مقطع مكعبات
_4 حبات باذنجان مقطع مكعبات
طبعا قلي

وبعد القلي يضاف عليها خيار مكعبات وبقدونس مفروم
وثم يخلط مع بعض ثم توضع في صينيه التقديم ويصب عليها
الصوص المكــون من :

_ 2 علبة زبـــادي
_ عصير ليمونتين
وملعقتين طحينيه سائله وشوي ملح
ثم نررررش عليها خبــز محمص ومعها الليمون

وهذي هي صور الطبخــه الاليمه






















ثم تبلع

::

::
واتمنى يعجبكم
وبالهـناء والعافيه