المقادير:
2 كأس دقيق ،،،، واحد ونصف ملعقه ممسوحه خميره فوريه
2 ملعقه سكر مطحون ،،،، 1/2 ملعقة صغيره ملح
3 ملاعق حليب بودره ،،،، 1/4كأس زيت
من 1 الى 1 1/4 ) كأس ماء
الطريقه:
- تعجن ثم تترك لتختمر من (1/2-3/4 )ساعة ثم تكور كوراً صغيره .
ثم تحشى كل مره بقطع صغيره من الجبن.
- تخبز في فرن حار مده تتراوح مابين (13-15 ) دقيقه
- تخرج من الفرن وتسقي بالشيره .
العرض الشجري