[frame="3 80"]السلام عليكم
مساااء الخيرات والله مشتااااااااااقين لكم
عندي لكم طريقه لقيته في المنتديااات قلت مااتغلا عليكم
يعني الموضوع منقول بس والله جربته وطلعت ررروعه
وماررررررررراح تطلبين بف من السووريااات
السر في نجاح عجينة البف
--------------------------------------------------------------------------------
انا من الي يحبون سمبوسه البف
وعلى كثر ما قريت من وصفات كنت اذا سويتها ماتطلع منفوشه
وفي يوم كنت زايره لوحده من الزميلات وقدمتها مافي احلى منها ولما سألتها عن الطريقه قالت
3كاسات طحين +فنجال قهوه زيت+ملح+ كاس ماء +ذرة خميره فوريه
وبعدين قالت لي السر وهو ان المده الي لازم تخلطين الطحين مع الزيت لازم ما تقل عن عشردقائق مع فرك الطحين ورفعه باليد وكمان لما تنحط المويه لازم تكون بالتدريج يعني ماتنصب مره وحده وتكون العجينه قاسيه نوعا ما اتمنى اكون افدتكم[/frame]
العرض الشجري