خضآر مقطعه عبآرة عن (كوسه جزر قرع فلفل بارد لونين آحمر وآخضر)
ثوم مقطع شرآئح ..
3ملعقة زيت زيتون -بهارات مشكلة -صلصة صويآآ-ملح ماجي آبيض
نحمس آلبصل والثوم بزيت الزيتون وبعد ان تحمر شوي نحط آلجمبري ونحرك لمدة خمس دقايق وبعده نحط آلبهارات والفلفل الاسود والكمون والملح والماجي الابيض وبعدين نحط آلخضآرونحركهن على النار وبعدين نحركهن على النار هاديه مدة خمس طعش دقيقه
بعدين نحطه بصنية صآجه ونرشه شوي صلصة صويآ وشرآيح طماط رقيقه وندخله بالفرن لمدة عشر دقايق وتقدم مع آلخبز آو آرز آلابيض