المكونات
صدور دجاج ..خل خردل ليمونه مايونيز صلصة الصويا زعتر البيتزا بصل
صلصه بيضا ,,بصل ثوم فصين ناعم صلصه الصويا ملعتين ملعقه حليب ملعقه طحين ابيض نخلطهم بكاس ماء
نتبل الدجاج بالخردل والمايونيز والخل وليمون وشوية صلصة صويا
ونتركه من خمس الي ست ساعات
بعدين نطلعه ونغسله ونحط شويت زيت ونحطها علي الشوايه قرابت النص ساعه اواكثر شوي
الي ان يستوي
نجهز الصلصه وهي
بصل مقطعه بالطول وفصين ثوم نقوم بحمسهم شويه ونحط عليهم قليل من الصويا
ومعلقه حليب وطحين مخلطين مقدار كاس الي يضخن شوي
ونصف الدجاج في صحن ونضيف الخلطه فوقها وشوويت زعتر البيتزا
وهذا الشكل النهائي وبالعافيه علي قلوبكم
صدور الدجاج المشويه بصلصة الصويا ,,مطبخي
العرض الشجري