الكِــــبه ب اللبـــــن .... من مطبخــــي...!!

[نـدى الـورد]

العوااف على حبايبي



اليوم اكلتي شااميه ومغذيه


وهي كبه ب اللبن


طبعاً سوويتها لصحبااتي في المدرسه


يم يم يم... اكلناها كلها


:


نشووف الصور والطلبات

:

:


المقادير مثل الي ب الصوره


كبه مقليه


وقليل من حبات الرومان


ومكعب ماجي


ونشاء


وعلبة لبن


وبصل... وبقدونس.... ملح


وزيت طبعاً للحمس


.

:


الطريقه



ناخذ القدر وهو اهم شي


ونحط البصل والزيت وشووي ثووم ونحمس لما يصير اصفر


وبعدها نخليه على ناار هادئه


ونضع اللبن ... كل الكرتوون وبنفس علبة الكرتون الفارغه نحط فيه ماء ونحطه على الخليط السابق


نضع الماجي

والملح


ونأخذ ثلاث ملاعق نشاء ونذوبها ب الماء ونضعها على الخليط


ونحرك حتى يثخن الخليط


وبعدها


نسقط حبات الكبه ب التدريج وبشويش لاني اعرفكم دبووش


ونخليها عشر دقايق على نار هادئه


وبعدها نغرفها ونزينها مثل الي ب الصوره

:





:

وهني على قلووبكم


:


الشيفه / ندى العتيبي