السلام عليكم
هذا اول موضوع لي بهالمنتدى
اتمنى يحوز على رضاكم
الكباب الهندي
المقادير مع الطريقه سواااا
لحم مفروم
بصل مفروم كثير
ذرة نهناع مجفف
ملح فلفل اسود
قليل من الطماطم المقطع
بقدونس مفروم
فلفل احمر مقطع ناعم او مفروم
تخلط المقادير جميعا
تحضرين صينيه فيها زيت مقدار نص كاس تقريبا
تشكلين اللحم اصابع او دواير على كيفك وتكون سمك نص سم
تسخنين الزين وتحطين اللحم على الوجهين
كليها في الحال قبل تجف مع خبز رقيق ...امممم لذييذه وسهله عن تجربه
جربوها
العرض الشجري