يا الله حيهم
هلا وغلا بالسنعات(القرمات)
نورتو
حبيت اعوضكم عن موضوع الضبان اللي كان للشباب جبت لكم كم وصفه بالدجاج
وياليت اذا ما عليكم كلافه كل وحده تسوي اي طريقه من هذولا اما ترسل منها اذوقها والا تعزمني
اوتي اتفقنا
اولا سلتة الدجاج:
سلطه الدجاج
<><><><><><>
المقادير :-
صدر دجاج مسلوق
2) حبة جزر مبشور
شدة بقدونس مفرومه
1) حبة بطاطا كبيره
1) حبة بصل مفرومه صغيره
4/1 كوب زيت زيتون
عصير ليمونه واحده
ملح _ وفلفل اسود <<< حسب الرغبه
الطريقه :-
1- يزال الجلد والعظم من الدجاج وتقطع الى مكعبات صغيره او شرائح حسب الرغبه
2- تقطع البطاطا الى مكعبات صغيره تقلي بالزيت ثم ترفع على ورق نشاف
3- يخلط الدجاج مع البطاطا ومع الجزر ومع البصل ومع البقدونس والملح والفلفل وعصير الليمون وزيت الزيتون ويقلب جيدا ثم يقدم