فتة البذنجان بالحمص + عصير سحري <<الله يستر((مشتركه بالمسابقه..الباب الثاني))

[سـمـا]

المقادير:

4حبات باذنجان أسود مقطع مكعبات ومقلي

4 حبات بطاطس مقطع مكعبات ومقلي

علبة حمص صغيرة

خبز مقطع مربعات ومقلي

جزر مبشور

فلفل أخضرمقطع صغير

بصل أخضر مقطع صغير



الصوص:

بالخلاط : 2 ملعقة جبن سايل ، 2 ملعقة مايونيز ، علبة زبادي ، 2ملعقة

كبيرة طحينه سايلة




الطريقة:

تخلط جميع المقادير معا

ونحط عليها ملعقتيين زيت زيتون وشوية ملح




ماعدا الصوص والخبز المحمص يوضع فوق السلطة اثناء التقديم

وتزين باليمون وشوية بقدونس

[img][/img]


وبالهنا والعافية