احلى بسبوسه

[عاشقةالجنة]

مدة التحضير: 15 دقيقة
مدة الطبخ: 30 دقيقة


المقادير :

1و نصف كوب سميد
1 كوب زيت نباتي
1 كوب سكر خشن
2 بيض
1 كوب حليب سائل
ملعقة صغيرة فانليا
ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ذرة ملح
شيرة

الطريقة:
1_ يخلط في الخلاط الكهربائي جيدا كل من : ( بيض + زيت + سكر + الفانليا)،
2_ في وعاء آخر يخلط السميد + البيكج باورد + الملح
.
3_ يضاف إلى خليط البيض خليط السميد مع الحليب تدريجياً مع الخلط المستمر بالخلاط الكهربائي.
4_ توضع في صينية مدهونة وتدخل بالفرن لمدة 30 دقيقة تقريباً.

5_ بعد استخراجها من الفرن مباشرة توضع فوقها الشيرة ثم ترش بجوز الهند.

6_ تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع.

وبالعافيه