ملف للحلوييات

[ولــد نعمـة]

تحياتي ام ارجوان .. لاتشيلين ترا كله مزووووح..
لكن استلمي الطبخة اللي ناطله من اخيتي امد الله بعمرها..
الله يسلمك هذي طريقة حلى سهل ومايكلف الا بس حق المشوار لبنده والا العليان اسمها حلى الحلاوة..ماعليتس زود
المقادير الله يسلمك..
1-عجينة سبرنق روول
2-مجموعة حلاو مشكل من الجالكسي والباونتي والسنكرس والمارس الحجم الصغيرمرة
3-حليب نستلة محلى +شوكلاته سائله+مكسرات مطحون..
وبعدين الله يسلمك تقطعين السبرنق روول مربعات ليست صغيرة ولا كبيره يعني 10سم*8سم زمن ثم يوضع في كل قطعة من السبرنق روول حلاوة من تلك التي احضرتي ومن ثم يطوى السبرنق روول على شكل حلاوة وتربط مع الأطراف بخيط (سلك خياطه).. ومن ثم تقلى بالزيت حتى تحمر العجينه وبعد ذلك تخرج من الزيت ويزال الخيط وتوضع بصينية تقديم ومن ثم تتم التحسينات بوضع حليب النستله والشوكولاته السائله والمكسرات المطحونه وتقدم للأكل
وبالهنا والعافية .. مع كامل تحياتي .. جربوها وعلموني ايش النتيجه..
الشيف ولد نعمة أطيب