العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > همسات نواعـــم > مطبخ بريده

الملاحظات

مطبخ بريده سر الطبخه تجديه هنا

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 07-09-08, 03:46 am   رقم المشاركة : 1
memebo
عضو مميز
 
الصورة الرمزية memebo





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : memebo غير متواجد حالياً
لعيونكم هذي طريقة فطايري الملفوفه


المقادير

2كاس طحيــن
2 ملعقــة خميــره
فنجــال سكر
ذرة ملح
2 كـاس ماء

اخلطيهــم بالسلكـ وغطيه زين وخليه تخمر لمده عشر دقايق ..

بعدين أضيفي

نصف كـاس زيت
3 كـاسات طحين ..
واعجنيــهـا زين ..
خليها شوي بعد واستخدميــه تضبــط مررره بفطيره السمكـه تصير كـانهـا حقت المخابز ..


هذي العجينه عطتني اياها ام خماس

وتقدرين
تستجدمي اي نوع عجينت فطاير تبين

كل شيء ماشيء

لكن سرها

هو انك تمثلينها << يعني تقسمين العجينه لكور صغيره او كبيره او وسط على رغبتك


المهم
الطريقة الاساسيه

تجيبين مقلات او صاجه
تهنينها بالزيت

بعدين تفردين المثايل فرد عادي
بس بحيث ما تكون سميكه
ثم تحمرينها على المقلات او الصاجه لين تنضج وهكذا

بس اهم شيء
انك اول ما تطلعينها من المقلات او الصاجه
تحطينها بعلبه مسكره
على شان تكون لينه وسهلت اللف والتحشيه

خليها تعرق بالعلبه قبل لا تحسينها


عاد الحشوه
اللي تبين حشيها

انا محشيتها

دجاج مسلوق وجز مبشور وملفوف وجيار مقطع صغار
بعدين مجلوطه كلها مع مايونيز وشي طحينه

وهذي النتيجه





اي استفسار سؤال توضيح انا حاضره



وبالعافيه







التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 07-09-08, 04:13 am   رقم المشاركة : 2
M!$ty G!rl
عضو
 
الصورة الرمزية M!$ty G!rl






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : M!$ty G!rl غير متواجد حالياً

يامال العافية ...

ماقصرتي وتسلم هاليدين يارب ...

شكري ...






رد مع اقتباس
قديم 07-09-08, 04:17 am   رقم المشاركة : 3
M!$ty G!rl
عضو
 
الصورة الرمزية M!$ty G!rl






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : M!$ty G!rl غير متواجد حالياً

أتوقع العجينة وش كثره وإلا ...

لأني ما أسوي أصناف واجد ,كلنا اثنين ...
ومتعودين برمضان نسوي دايت ما نكثر ...
وعيالي مب راعين أكل ...

يعني عجينة بكاسين طحين أسوي به أشكال كثيره ...
وأخاف أسوي حقتك تطلع كثيرة ...

شوري علي تصلح لي ...






رد مع اقتباس
قديم 07-09-08, 05:32 am   رقم المشاركة : 4
memebo
عضو مميز
 
الصورة الرمزية memebo





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : memebo غير متواجد حالياً

والله انا وزوجي بس اسوي
ست حبات من مقدار كاس دقيق
واذا انتي تسوين كاسين خذي نص العيجنه
او مثليها عدد الرغيف اللي تبين







التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 09-09-08, 07:58 am   رقم المشاركة : 5
باونتي
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية باونتي





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : باونتي غير متواجد حالياً

ياخطييييييره

تسلمين اشتهيتهن ممكن اتذوق


ومشكورة ام خماس







التوقيع

لست امرأة مشاكسة ولا عنيدة ..لكني نشأت في حجر رجل عظيم [ يأمر..فيطــاع ] لهـذا !! يَصعب علي أن أٌؤمر .. فأطيــع !!
رد مع اقتباس
قديم 09-09-08, 08:42 pm   رقم المشاركة : 6
أم خماس
عضو مميز
 
الصورة الرمزية أم خماس






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : أم خماس غير متواجد حالياً

تسلـــم ايدينكــ

شغل مرتب ماشاء الله

وعلى فكره العجينه ماتطلع كثيره مره لانهـا ماتتخمر واجد عشان كذا تضبط بالفرن..

وممكــن تسوين فطـاير ليومين يعني تخبزينهـا نصف خبز وتحطينهـا بالفريزر ومن بكرا تطلعينهـا وتحمرينهـا خمس دقايق بالفرن تطلع كـأنهــا طــآآزجـــه ,..







التوقيع

..
* * * * * * * * * * * * * * *

كل من لاقيت يشكـوا همــه
ليــت شعري هذه الدنيا لمنـ !!


* * * * * * * * * * * * * * *

رد مع اقتباس
قديم 09-09-08, 09:17 pm   رقم المشاركة : 7
النـ ج ـلاء
عضو محترف
 
الصورة الرمزية النـ ج ـلاء






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : النـ ج ـلاء غير متواجد حالياً

شكلها حلو مره تسلمين ياغلاتي







التوقيع

[align=center]علمت أن رزقي لا يأخذه غيري فاطمأن قلبي
وعلمت أن عملي لايقوم به غيري فاشتغلت به وحدي[/align]

رد مع اقتباس
قديم 10-09-08, 04:12 am   رقم المشاركة : 8
ابتسامهـ فرح
عضو فضي
 
الصورة الرمزية ابتسامهـ فرح





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ابتسامهـ فرح غير متواجد حالياً

شكلة رووووعة

يعطيك العافية







رد مع اقتباس
قديم 11-09-08, 04:37 am   رقم المشاركة : 9
هتوفي
عضو محترف
 
الصورة الرمزية هتوفي





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : هتوفي غير متواجد حالياً

يعطيك العافية







رد مع اقتباس
قديم 12-09-08, 05:37 am   رقم المشاركة : 10
memebo
عضو مميز
 
الصورة الرمزية memebo





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : memebo غير متواجد حالياً

بونتي - ام خماس - النجلاء - جوري

الله يعافيكم ويسلمكم يارب

مشكورين

باوني قلبوو تفضلي مايغلا عليك


بنات حابه اشووف صور تجاربكم مع الطريقه

تحياتي
ميمي







التوقيع

رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
:: برعاية حياة هوست ::
sitemap
الساعة الآن 10:34 pm.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة