العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > همسات نواعـــم > مطبخ بريده

الملاحظات

مطبخ بريده سر الطبخه تجديه هنا

 
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 24-12-11, 01:46 am   رقم المشاركة : 1
الراااقيه
عضو مميز
 
الصورة الرمزية الراااقيه






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : الراااقيه غير متواجد حالياً
Wink عجينة فطائر مقليه بالزيت


السلام عليكم

كيف حالكم ياحبايبي ؟؟ اليوم عملت شرائح فطائر
وحبيت أنقلها لكم لكي نفيد ونستفيد من بعضنا
إليكم الطريقه


المقادير



1_ بصل مفروم

2_ دجاج مفروم

3_ نص كاس زيت

4_بيضه واحده

5_3 أكواب دقيق بر

5_ كوب ماء

6_ ملعقة ملح


الطريقة

نضع الزيت والبيضه في إناء ويخلط جيدا ثم يضاف عليه الدقيق
ويعجن بالماء حتى يصبح متماسك وتترك لمدة نص ساعه





نقوم بحمس البصل ونضع عليه الزيت والبهارات والملح
حتى يصبح لونه ذهبي ثم نضع الدجاج المفروم على البصل
حتى ينضج




بعد ماتترك العجينه نص ساعه نقوم بفردها ثم تقطع حلقات
او مثلثات على حسب الرغبه وتحشى بالحشوه المذكوره بالاعلى
طبعا الحشوه على حسب الرغبه وتقلى بالزيت حتى تصبح لونها بني






ثم تخرجينها من الزيت وتصفيها بورق شفاف
وتقدمينها مع ليمون وبالهناء والعافيه








التوقيع

رد مع اقتباس
 
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 03:22 pm.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة