صينية بطاطس بس شكل ثآآآآني .....

[مهـــــآآوي]

..المقادير ..
لحم مفروم
بصل مفروم
بقدونس مفروم


شرائح بطاطس

ثوم مفروم حسب الرغبة
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون

..الصلصة ..
طماطم. مكعب ماجي. ملح


. قليل ماء. معجون طماطم


..الطريقة ..


نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس


والبهارات في زبدية كما في الصورة

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير تكور حسب الحجم المرغوب



وترص في صنية بهذا الشكل

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس



كما في الصورة

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير


الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى


تستوي ثم ننزع القصدير وتترك


تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل


وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

* وبصحتين وعافيه ياحلوين..
**************
مهـــــآآوي

[الحبيبـــة]

ياسلام يامهموهة.........

الله يوفقك ويسعدك....
طبخة حلوة ولذيذة علشان به بطاطس

[مفـآهيم الخـجـل]

ع‘ـــووفي تسلم هالانامل ..

[جُـودي]

تسلم الاياااااااااادي

يعطيك العافيه

[وهج المحبه]

ياسلام عليك وربي شكله لذيذ

تسلم يدينك وصحه على قلبك خيتو

[مهـــــآآوي]

الله يعافيكم ويخليكم .... ويااااهلا

[عشنا وشفنا]

ماشاء الله مرره روووووعه

[عادل الحبيتر]

شغل متكتك ومرتب
احس ان الطبق روووعه

[ملكه بلا مملكه]

ماشااااء الله

الله يعطيك آلعـًـًـآفيـًـًـه

[النرجيسهـ]

يعطييك العافيه