العودة   منتدى بريدة > المنتديات العامة > همسات نواعـــم > مطبخ بريده

الملاحظات

مطبخ بريده سر الطبخه تجديه هنا

إضافة رد
 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
 
قديم 29-01-11, 01:09 pm   رقم المشاركة : 1
(*§ حـــــور §*)
سلطانة شمر
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية (*§ حـــــور §*)






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : (*§ حـــــور §*) غير متواجد حالياً
سـلـطـااااااتـــ منوووعـة



موضوعي اليوم عن السلطااات







_سلطة بتتبلية الزعتر والشبت
__سلطة أكواب البطاطس
_سلطة الخضار المقلية
_سلطة البصل الأبيض
_سلطة رولات الباذنجان



_ سلطة بتتبلية الزعتر والشبت

المقادير ..

خس أمريكي او خس عادي
مقطع طوال ..
زيتون شرايح سواء أخضر او أسود
خبز مقطع ومشوحينه على النار مع زيت الزيتون
والزعتر << كمية الزعتر كثيرة شوي تغطي الخبز تمااام



التتبيله
علبة زبادي
علبة سوس رانس للسلطات
نص حزمة شبت وملعقتين زعتر وممكن تكون بقدونس او كزبرة
بس شخصياً بالشبت أطعم كثير حسيتها ..
ملح وليمون وزيت زيتون..
نخلطهم بالخلاط الكاس لحد ما يصير اللون أخضر


نحط بالطبق اللي نقدمة الخس بعدين رشة زيتون
بعدها نرش عليها الخبز وبالأخير السوس
ونرجع نكرر نفس الطبقات ..
آخر طبقة رشيت عليها شوية بابريكا وزعتر





_سلطة أكواب البطاطس

المقادير..
بطاطس مسلوق

الحشوة ..
جبن كريم / جبن موتزريلا
ملح وفلفل
هوت دوق مقطع مكعبات
جزر مقطع مكعبات ومسلوق
بازلا مسلوقه
مشروم مشوح على النار
زيتون شرايح
ذره

الحلو بالسلطة هذي تعتمد على الذوق والإبداع
أو محبة الشخص لأشياء معينه

الطريقة ..

نسلق البطاطس ونفرغه
ونزيد عليه الجبن الكريمي
وملح وفلفل ونرجع نرجعه للبطاطس مره ثانيه
نحط فوق البطاطس كل شي جهزناه
أو اي شي تحبونه ..
نرش عليه جبن الموتزريلا
وندخله الفرن دقايق يدفى
وتذوب الموتزريلا







وصحتين

_سلطة الخضار المقلية
المقادير

زهره مقليه
بصل مقلي
بطاطس مقطع شرايح ومقلي
بصل أخضر
خيار
خس أمريكي
فلفل بارد الوان أحمر/ أخضر/ أصفر


الطريقة
نخلط كل شي مع بعض الا البصل ..

نبدأ بخلط السوس
عبارة عن ..
2 علبة زبادي
2 ملعقة طحينه
1ملعقة مايونيز

ملح / ليمون

على النار نكون مشوحين بقدونس وثوم
نحطه على خلطة الزبادي
نحط الخضار بالصحن ونحط فوقه التتبيله
وبعدها البصل المقلي عليه


ونقدمها زي ما نحب ..



وصحتين وعااافية ..
_سلطة البصل الأبيض :
3 حبات بصل أبيض مقطع شرائح
نص حبه من كل من فلفل بارد أحمر/ أخضر/ أصفر
نص كاس فاصوليا خضراء
نص كاس بروكلي ..
نص كاس مشروم مشوح على النار
نص كاس فاصوليا حمراء



تخلط جميع المقادير

السوس

تتبل بفنجان شاهي خل مع 1 ملعقة سكر بودره
2 ملعقة دبس رمان
2 ملعقة الصوص الفرنسي ..




تخلط جميع المقادير مع السوس وتقدم ..




وصحتين وعافية يارب





_سلطة رولات الباذنجان

المقادير

باذنجان حجم كبير
بقدونس
بطاطس مقطع مكعبات صغييييرة ومقلي
طماطم بدون لب مقطع مكعبات صغيييرة

نقطع الباذنجان شرايح بالطول وتقلى
بعد القلي توضع بصحن فيه زيت زيتون
ملح وثوم وليمون ونقلبها من كل الجهات

نبدأ ناخذ وحدة وحده

ونحشيها بالحشوة

الحشوة هي الطماطم والبطاطس والبقدونس
متبلينهم بملح وليمون وشوي ثوم وزيت زيتون

نلفها مثل الأصابع
الصور توضح ..





نحطها بصحن التقديم
نخلط علبة زبادي
1 ملعقة مايونيز
ملح/ ليمون

ونحطه على أصابع الباذنجان
نرش السماق والنعناع الجاف


وتتقدم زي ماتحبون










اتمنى تعجبكم



وصحتين وعااااااافية .








التوقيع

،،،،،

رد مع اقتباس
قديم 29-01-11, 01:24 pm   رقم المشاركة : 2
جُـودي
عضوه قديره
 
الصورة الرمزية جُـودي






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : جُـودي غير متواجد حالياً

اعجبتني سلطة أكواب البطاطس شكله مغرررري


يعطيك الف عاااااااافيه ياالغلا







رد مع اقتباس
قديم 29-01-11, 01:56 pm   رقم المشاركة : 3
الحبيبـــة
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية الحبيبـــة






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : الحبيبـــة غير متواجد حالياً

سلطات مشهية وبنفس الوقت مفيدة

اعجبتني الطرق خاااصة رولات الباذنجان

يعطيك العافية مشرفتنا الراااائعة حـــــــــو ر







التوقيع

[flash=http://www.m5zn.com/uploads/2011/5/6/embed/050611110520pcnbehle14zq6gip.swf]WIDTH=597 HEIGHT=391[/flash]
تحدوهاالبشر.الله يحرم ايدينك عن النار
رد مع اقتباس
قديم 29-01-11, 09:01 pm   رقم المشاركة : 4
مامانورة
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية مامانورة






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : مامانورة غير متواجد حالياً

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه







التوقيع

لآتجعل مشآعرك أرضاً يدآس عليهآ بل آجعلهآ سمآء يصعب آلوصول إلية0

رد مع اقتباس
قديم 29-01-11, 10:03 pm   رقم المشاركة : 5
كروومه
مشرفة عامة
همسات نواعــم
مشرفة قسم الصحة والغذاء
 
الصورة الرمزية كروومه






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : كروومه غير متواجد حالياً

روووووووووووووعه حوووووووووووووووور الله يعطيك العافيه ماقصرتي يالغاليه







التوقيع

رد مع اقتباس
قديم 30-01-11, 10:06 am   رقم المشاركة : 6
(*§ حـــــور §*)
سلطانة شمر
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية (*§ حـــــور §*)






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : (*§ حـــــور §*) غير متواجد حالياً

جودي بريدة
تجااويد
ماما نورة
أهم شي الكراامة






..تًَـ عٍَ ـتٌَلَيِ آلحًَ ـمَُرٌَهـ [..خًٌدِآلح ـرًِوٌَفَ..
وَتَُرًغُِمٌ قًُلٍَمًِيِ أن ..[..يٍَسًِيلَُ بًِدلًٌ آلح ـَبِرَ‘ عًُ ـطًِرٌآآآآ..
..
..لٌَيًِكٍَتًُبَ لٌَكَ مَنٌَ آلأعٌَمآآآق.{شَُكًَرآآ}..~
لًَمُِرٍَوُِرَكَم آلـ عٌَ ـطَُرٍَ
..


.|||حــور]||||..






التوقيع

،،،،،

رد مع اقتباس
قديم 30-01-11, 11:59 am   رقم المشاركة : 7
دآيم مخروشة
عضو محترف
 
الصورة الرمزية دآيم مخروشة






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : دآيم مخروشة غير متواجد حالياً

وآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآو رووووعهـ مشكووورة يالغلا ..
ع السلطـــــــــآت الحلوآآ .....







التوقيع

أســألووني


أحبــــــكم
رد مع اقتباس
قديم 03-02-11, 11:55 am   رقم المشاركة : 8
(*§ حـــــور §*)
سلطانة شمر
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية (*§ حـــــور §*)






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : (*§ حـــــور §*) غير متواجد حالياً

^^^^^
العفو دايم مخروشة






التوقيع

،،،،،

رد مع اقتباس
قديم 03-02-11, 01:24 pm   رقم المشاركة : 9
عادل الحبيتر
عضو قدير
 
الصورة الرمزية عادل الحبيتر






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : عادل الحبيتر غير متواجد حالياً

ما شاء الله

موسوعه متكامله عن السلطات

روووعه هالصور والطرح

واشكالهم تفتح النفس







التوقيع

مدونتي ( هنا )
تويتر
رد مع اقتباس
قديم 04-02-11, 02:41 pm   رقم المشاركة : 10
(*§ حـــــور §*)
سلطانة شمر
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية (*§ حـــــور §*)






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : (*§ حـــــور §*) غير متواجد حالياً

عادل الحبيتر
الف شكرا لمرورك







التوقيع

،،،،،

رد مع اقتباس
قديم 04-02-11, 04:33 pm   رقم المشاركة : 11
>ريانه<
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية >ريانه<






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : >ريانه< غير متواجد حالياً

روووعه

يعطيك الف عافيه يالغلا







التوقيع


اللهم رب الناس أذهب البأس أنت الشافي المعافي لاشفاء إلا شفاءك إشفي والدتي وعافها يارب. آمين
رد مع اقتباس
قديم 05-02-11, 03:40 am   رقم المشاركة : 12
شاها
عضو ذهبي





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : شاها غير متواجد حالياً

يه يه كل وحده اشهى والذ من الثانيه
تسلمين حور يمال العافيه







رد مع اقتباس
قديم 07-02-11, 01:33 am   رقم المشاركة : 13
آبو بتال
مشرف عام
 
الصورة الرمزية آبو بتال





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : آبو بتال غير متواجد حالياً

ما شاء الله
والله شغل سنع
ما شاء الله
الله يعطيك العافية







رد مع اقتباس
قديم 07-02-11, 11:12 am   رقم المشاركة : 14
ملكه بلا مملكه
عضو محترف
 
الصورة الرمزية ملكه بلا مملكه





معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : ملكه بلا مملكه غير متواجد حالياً

ماشااااء الله

الله يعطيك آلعـًـًـآفيـًـًـه







رد مع اقتباس
قديم 13-02-11, 04:29 pm   رقم المشاركة : 15
(*§ حـــــور §*)
سلطانة شمر
عضوة قديرة
 
الصورة الرمزية (*§ حـــــور §*)






معلومات إضافية
  النقاط : 10
  المستوى :
  الحالة : (*§ حـــــور §*) غير متواجد حالياً

على مروركم العطر






التوقيع

،،،،،

رد مع اقتباس
إضافة رد
مواقع النشر
يتصفح الموضوع حالياً : 1 (0 عضو و 1 ضيف)
 
ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع
:: برعاية حياة هوست ::
sitemap
الساعة الآن 09:24 pm.


Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc. Trans by
موقع بريدة

المشاركات المنشورة لاتمثل رأي إدارة المنتدى ولايتحمل المنتدى أي مسؤلية حيالها

 

كلمات البحث : منتدى بريدة | بريده | بريدة | موقع بريدة