الفلافل

[صالح الدوسري]

[mark=FFFFFF]المقادير
5 كاسات حمص او نخي او بليلا اللي تسمونه ينقع في ماء ليله كامله[/mark]




[mark=FFFFFF]كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج او ربع كاس ناشف[/mark]




[mark=FFFFFF]ملح +كمون[/mark]



[mark=FFFFFF]الطريقه [/mark]



[mark=FFFFFF]وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر
وتشكل الفلافل بعدين بااليد.[/mark]



[mark=FFFFFF]هذابعدالقلي .[/mark]