عندي اضافات للحلوات البنوتات الطباخات
عند عمل التوفي طبعا معروفه مشاكله وهو عند اضافة القشطه بيتعقد
الحل:
اخلطي السكر بالقشطه ثم ضعيها على النار حتى يذوب ويتشقر وبس
عند عمل البزار للرز
يفضل اضافة شوي سكر عند حمس البصل بالزبدة حتى يتشقر البصل
ويعطي مذاق رااااااااائع
عند قلي السمك او طبخه بتطلع انواع الروائح
كل ماعليك وضع ملعقة صغيره فانيلا بشوي ماء واتركيها تغلي على النار
حتى تمتص الروائح
اذا تذكرت شي برجع........