خلطة اللحم مع جوز الهند نحط قطع اللحم ونتبلها مع البهارات والكاري والفلفل الاحمر والاسود وتندوري ومكعب ماجي وشويت بقدونس وكزبره خضره وخليط جوز الهند ونضيف عليه شرايح البصل وقطع الطماط ومعلقتين صلصه حمره وكاس حليب جوز الهند او خلطه الجوزوماء شوي ونتركه بالثلاجه ساعه او ساعه ونص وبعده نشبه عليه ونخليه يتسبك لمده 40 دقيقه ونقصرعليه ونقدمه مع الرز وووووووووبث