اقتباس: المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مايا شهد مقلي يعني انطبخ وخلص شوفي حنا ياتكون الخضار مقليه والرز طابخ < همن بس نحطه بصينية أو الخضار نية والرز مغسول بس <همن نشب عليه يطبخ لا مايا فرق بين المطبوخ والمقلي البعض يقطع الخضار ويكشنها بالقدر ويكب فوقها رز ابو كاس ويقول مقلوبه يعني طبخ الخضار بطماطم وبصل وصلصه لا هاذي تسمى مخبوصه المقلوبه لها طريقتها جربي طريقتنا مايا راح تعرفين انها تختلف