سمبوسه باللبن الزبادي ........مغذيه ولذيذة وشهيـــــــــه
المقادير
- كوب دقيق
- ربع كوب زيت
- رشة ملح
- كوب ماء
تعجن المقادير جيدا وتترك لترتاح
7
الحشو :
بصل مفروم يحمر على النار ثم يضاف إليــــه /
- علبة زبادي
- مكعب ماجي
- ملعقة ص كاري
-نصف ملعقة ص فلفل احمر
- ملعقتين ك كزبرة مفرومة
تقلب جيدا حتى ينشف ماؤها ..ثم يضاف إليها ربع كوب كزبرة
مفرومة وتترك حتى تبرد
تفرد العجينه وتقطع الى دوائر وتحشى ثم تقفل على شكل نصف
ثم تقلى في الزيت
وتقدم . .
وألف صحة وهنــــا,,,,,
: