[بدر الفريدي]

تابع لموضوع

مـــــشــــــاوي بــــدون بـــهـــرات وشـــرطـ مــــبــردات

وهي صور مشاوي لحم بدون بهرات
والصرحه جازلي الوضع والنتيجه أليمه وبعافيه على الجميع يارب
(والطريقة لي المبتديئن مثلي)
1- شرط أساسي الحم مجمد أو مبرد
2- تقطيع الريش لقطع صغيره ووضع عليها شويت ملح وثم دمجها مع بعضها البعض وترتيبها بشبك الشوي وبعافيه على قلوبكم
3- وكذالك الحم نفس الطريقه
والان أتركم مع الصور
V
V

***************

************
هذي الرسمه من المبدع أبو عبيده في صدر المجلس


صوره لريش


وكذالك صوره للحم
والمعذره يالأجواد من القصور
وهي من شغل الصديق العزيز أبو حيه في الدوادمي
في زيارتي له الخميس 23/2/1432هـ

الجزء الثالث من الرحله

v
تابع للموضوع


مــــــقـــــلـــقـــل وقــــصــــديـــر حـــــــــــمـــــــــام وأحــــلى كـــــلام


وهي صور لقصدير الحمام
و
مقلقل الحمام
والان أتركم مع الصور
V
V


البدايه
وهذي صوره
الشيخ أبو رمال في أستراحه ومتابع الساحه
وبيض الله ووجه ماقصر على كبست الحمام بعد صلاة الجمعه

وهذي نتأج طبخته أليمه ولذيذه
وبالعافيه على قلوب الجميع يارب

نرجع لموضوعنا الاساسي
1-البدايه تقطيع البصل
وأهداء لعيونكم صورتين مختلفتين

هههههههههه
أبوحيه في اليمين وأبو مشعل في اليسار
وأبو عريب عند الشبه النار

صوره تعاون مشترك للنشام
وسلمت الايادي يارب من كل مكروه
وأهداءلكم لوحه فنيه


2-نضع الحمام في الصنيه بهاذا الترتيب <<<< تكفى ياالشيف هههههههه

وهذي صوره أخرى لعيونكم

وهذي
صوره بعد التجهيز الحمام والمقلقل



وهذي من زاويه أخرى لمقلقل وطريق التقطيع




وهذى
3-صوره قبل التغليف بقصدير وكيفية التغليف
مع وضع بصل خفيف في الاعلى




4-صوره بعد التغليف بحكام


5-صوره
بعد وضع الحمام على الجمر والله الله بجمر
ونتركه ساعه الاربع



وهذا أبو الفزعات بجمر السريع
بس ووجها لهواء



6-صوره لمقلقل على الصاج

المطلوب
زبده-ملح -بهرات

تضاف الزبده مع التقليب حتى التقمر وبعد البهرات
وفي الاخير قبل الاغلاق يضاف الملح

وبعافيه على قلوب الجميع



هذي صوره
النتايج الأخيرة
وطبعاً أليمه وبعافيه على قلوبكم يارب

وهذي صوره لشباب

وسلمت يمينهم والشكرلله ثم لهم على ضيافتم لي
وعلى جهودهم الرائعه

والله يخلف عليهم بالبركه
وكثرالله خيرهم
والمعذره يالأجواد من القصور
وهي من شغل الصديق العزيز أبو حيه في الدوادمي
والمساعدين الذراع اليمين
الاخوان
أبورمال- وأبو مشعل- وأبو عريب صاحب الطيب ههههه


تابع للموضوع

الجزء الرابع من الرحله


V

الــبــارحـه ســريـت والـيـل مـمـسـيـنـي والـضـبـاب مـعـمـيـنـي


يوم الجمعه ليلة السبت
24 -2 - 1432هـــ
28/1/2011

البارحة يوم الجمعه سريت من ا

لدوادمي الى بريده

الساعه 11ليلاً

والمسافه من الدوادمي الى بريده قرابت 260كم

وتفجأت بضباب الشديد جداً والرويه معدومه
والسرعه بين 80الى 40كم
وأحيانن أقل
وصلت لبريده بسلامه 2ليلاً
وهي المفروض لاتقل عن ساعتين
وكنت الصور من كميره شبه أحترافيه
لاحد يعتقد أنها من الجوال
ونحمدالله ونشكره على السراء والضراء
والان أتركم مع الصور
V
V

***************

************

*************

******************

**************

***********

**********

****************

****************

***************

السيارة هذي بدون نور خلفي
والحمدلله أن الله ستر علي
VV
V
وتقبلو

و

وأقدم أعتذاري لادارة ومشرفين هذا الموضوع رفعته قبل أسجل منتدى بريدة بخصوص أسم أخرى


وتم نسخه في منتدنا الغالي يوم الثلاثاء 21 - 6 - 1432هـــ