منتدى بريدة - عرض مشاركة واحدة

مهـــــآآوي · 13-05-11, 12:36 am

كرات الجبن بالزيتون ..

المقادير :

1ونص كوب جبن حلوم مبشور ~
2 علبه جبن تشيدر الحجم الصغير ~
مكعبين جبن كيري << يعطيها نعومه بالحشوة ~
كاس ونص دقيق ~
حليب للعجبن ~

تعجنين المكونات بالحليب لحد ما تتماسك ،
بس ما تكون لينه مره ، لأ تكون مايله للقساوة ،
نبدأ نحشيها بالزيتون ونحطها بالبيض بعدين البقسماط ..

نقليها بزيت عميق ..
نقدمها مع صوص الفلفل الحار او المسترد والعسل ..

مهــــاوي
بالعافية على قلووبكم