السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اهلا باخوتي واخواتي حبيت اشارك معكم بالطبخ وانا اليوم طابخ مقلوبه وطبعا له كذا طريقه بالطبخ لاكن بسم الله ببدا طبعا المكوناات خضار ودجاج وارز طبعا انا ناقص عندي البطاطس والباذنجان اكتفيت بالبصل والطماط والقرع والكوسه كلن حسب رغبته اول شي تقطيع الخضار شرائح بالطريقه هذي ومن ثم وضع الملح والبهارات وفوق الخضار نضع الدجاج ثم جعله على نار هادئه جدا طبعا بدون ماء وهذي النتيجه ومن ثم سلق الرز بالماء والملح حتى يلين فقط لاطبخ كامل للرز بالطريقه هذي وهذي الخضار والدجاج بعد الطبخ ومن ثم نضع الرز بعد السلق على الدجاج والخضار ونضع على الرز الزبده وطبعا احسب له فقط 15دقيقه على نار هائه جدا وهذى نهايه الطبخه اتمنى تعجبكم وتراه طبخه برحله بريه ماهنا تنسيق