وقت التقديم: حسب الرغبة
التصنيف: السلطات
التنفيذ: عادي
التعريف بالوصفة
سلطة لذيذة
المكونات والمقادير
* باذنجان مقطع مكعبات
فلفل اخضر يقطع شرائح
* فاصوليا حمراء+ ذره+ نخى ( جميعها معلبه)
* زيت زيتون__ ليمون__ كتشب بالفلفل+ كتشب العادى+ سماق+ Hb
طريقة التحضير
يقلى الباذنجان بالزيت ويترك جانبا
* يقلى فى نفس الزيت الفلفل الاخضر ويترك جانبا
* نضع الباذنجان والفلفل الاخضر فى البايركس
* نضيف لهم الفاصوليا الحمراء+ الذره+ النخى
* نضيف زيت الزيتون مع الليمون+ الكتشب بالفلفل والعادى+ Hb + السماق
ويدخل الثلاجه حتى يبرد