المقادير :
خبز توست وافضل لوزين
طعمية
بقسماط
حليب سايل
الطريقة :
نأخذ شريحة توست وننزع اطرافها ونغمسها في الحليب السايل ونحط فيها الطعمية بالوسط ونجمعها
مثل الكورة ونغمسها في البقسماط
وندخلها الفريزر شوي علشان تتماسك وبعد كذا نقليها في زيت غزير وبعد مانطلعها نقطعها مثل البرتقالة ارباع بس مانوصل للنهاية علشان ماتتقطع وندهنها
بالصوص (زبادي وطحينة وشوي ليمون ). ونزينها بالبقدونس .