[فهد العنزي]

فهد العنزي-بريدة
تعتبر منطقة القصيم من أغنى المناطق السعودية بالتراث الشعبي,ومن بين هذا التراث تبرز الأكلات الشعبية التي أشتهرت بها أهل القصيم,وقد اكتظت أرجاء السوق الشعبي بالزوار يومياً,حيث يحمل المهرجان لزواره حزمة متكاملة ومتنوعة من الفعاليات الجديدة والمتجددة، ومن الفعاليات التي تحظى بإقبال كبير من الزوار الأكلات الشعبية.
قالت أحدى العاملات:
الأكلات الشعبية القاسم المشترك بين كل فئات المجتمع وتوارثتها الأجيال، بكل ما يرافقها من عادات وتقاليد في طريقة الصنع أو الأكل، ولا زالت تحظى بالكثير من الإقبال عند الزوار رغم التطور الكبير والتحولات التي فرضها العصر في الكثير من العادات,

(جانب من الأكلات الشعبية)