[خـــــــــــــــالـــــــــد]

[align=center]


فكره رائعه اختي سماء نجد


اختي لم تذهب لدوامها اليوم ولما عدت للمنزل هذا الصباح وجدتها فاتحه المنتدى وقد قرات موضوعك و طلبت مني ان اشارك باسمها في هذه الطبخه فقد اعجبها موضوعك ...


واليك طبختها ...


«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» عجه البيتزا «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»


= يقطع الثوم قطعا صعيره ويهرس بالملعقه الخاصه بالثوم للحصول على مائه فقط ويضلف الى البيض مع قليل من الملح والفلفل الاسود او الاحمر ويخلط جيدا ويترك جانبا



= يقطع البصل والفلفل الرومي حلقات ويتقلب في قليل من الزيت لدقيقه مع المحافظه على شكلها دون ان تتقطع


= تقطع الطماطم ايضا شرائح


= نحضر تيفال دائريه بعد دهنها بالزيت نضع فيها البيض ثم نصف فوقها حلقات البصل و الفلفل الرومي والطماطم كما في البيتزا ونرشها بالملح والفلفل الاحمر والاسود


= توضع على نار هادئه جدا مع تغطيه التيفال لنحصل على طبقه سميكه من البيض


= اذا كان سطحها مازال رطبا فابامكانك وضعها في الفرن وفتح النار من اعلى لثوان حتى تستوي تماما


=========

للجميع خالص التحيه من اختي [/align]